Nedsatt Diet & Recept

Patienter som har kronisk njursjukdom kan få råd att göra kostförändringar som kommer att hjälpa till att kontrollera de mängder kalorier, protein och natrium som konsumeras. Använda renal diet recept kan hjälpa njursjukdom patienter undvika att konsumera för många av de livsmedel som kan orsaka vätskeretention, förhöjt blodtryck och ökad arbetsbelastning på njurarna. Minska natrium intag

För mycket natrium kan leda till hypertoni (högt blodtryck) och vätskeretention, vilket kan orsaka svullnad, obehag och även andfåddhet, om den är allvarlig. The National Kidney Foundation har en kokbok som innehåller renal diet recept som hjälper njursjukdom patienter minska mängden natrium som de konsumerar. Förutom att använda saltersättningsmedel, rekommenderar National Kidney Foundation använder kryddor och kryddor som inte innehåller sodium att smaksätta maten. Vissa kryddor och kryddor som kan användas inkluderar kanel, dill, ingefära, persilja, senapspulver, salvia och timjan.

Natrium intag också kan minskas genom att undvika mat som innehåller mycket natrium. The National Kidney Foundation listar rökt kött, bearbetade ost, chips, pretzels och saltade nötter som har höga halter av natrium. Även livsmedel som inte har en salt smak kan vara höga i natrium. Dessa livsmedel innehåller smaksättare, stek såser, förpackas och förädlade livsmedel, och livsmedel restaurang. Laga mat hemma med färska råvaror kan hjälpa njursjukdom patienter undvika att konsumera för mycket natrium. Addera Styra proteinintag

Enligt National Institutes of Health, en låg- protein diet används för att hjälpa människor med njursjukdom bromsa utvecklingen av sjukdomen. Minska proteinintag kan hjälpa till att minska belastningen på njurarna, så med hjälp av recept för låg-protein rätter kan bidra till att bättre hantera kronisk njursjukdom. NIH information om renal kost visar att njursjukdom patienter bör få de flesta av sina kalorier från komplexa kolhydrater. Eftersom en låg-protein diet kan leda till vitaminbrist, förlust av en del av de essentiella aminosyror, och brist på kalcium och järn, bör njursjukdom patienter rådgöra med en läkare eller dietist för att avgöra om kosttillskott behövs.


Renal Diet Recept

Patienter med njursjukdom bör arbeta med en dietist eller nutritionist att utforma en måltid plan som ger tillräcklig näring utan att överbelasta njurarna med protein eller natrium. Flera kokböcker finns tillgängliga speciellt för människor som letar efter renal diet recept. The National Kidney Foundation kokbok heter "Living Well om Dialys" och finns tillgänglig online. För kockar som föredrar kokböcker i papperskopia, finns det också en renal diet kokbok heter Matlagning för David: En Culinary Dialys kokbok. Den kan köpas från större bokhandlar och återförsäljare online. Recepten i dessa böcker har testats och är lämpliga för kidneysjukdompatienter som behöver kontrollera sitt intag av protein, natrium och kalorier. Addera