Socker har blivit en alltmer populär och billig ingrediens för livsmedelsindustrin i industriländerna att använda i olika produkter, vilket gör överkonsumtion av kalorier lättare. Sedan 1985 rapporterar USDA att användningen av socker i produkter har ökat med 23 procent. Utan tvekan, sockerhaltiga livsmedel och drycker smakar gott och ger snabb energi när du behöver det. Men näring klokt, socker uppgår till ingenting mer än tomma kalorier.
Näringsvärde
Socker spelar en viktig roll i kroppen. När du konsumerar socker, blir en del av det förvandlas till glukos, som sedan absorberas och överförs genom levern till alla andra delar av kroppen. Några av att glukos blir lagrade glykogen, som kroppen använder som en lättillgänglig energikälla. Överskott av glukos, dock får lagras som fett om du inte metabolisera det. Dessutom äter högförädlade livsmedel med raffinerat socker skapar energi toppar och dalar, vilket leder till hetsätning. I slutändan har kraftig viktökning resultat från överdriven kalori förbrukning.
Sugar Aftermath
Överkonsumtion av socker har visat sig hämma en immunitet, höja triglycerider till ohälsosamma nivåer och orsaka interferens med metabolisering av god kolesterol och fettsyror när vitaminer och mineraler försvinner från kroppen. Dessutom är kroppens naturliga kemi hämmas, vilket orsakar ökad insulinproduktion, fetma, förvärrad depression, höjde diabetes, hjärtsjukdomar, förhöjt blodtryck, kolesterol och adrenalin nivåer, tandröta, liksom krom och koppar brister.
kalorifattig Sötningsmedel
För dem som försöker skära ner på kalorier, kan artificiella sötningsmedel användas som ett substitut för sockerrör. Konstgjorda sötningsmedel är producerade med antingen kemikalier eller någon form av naturliga föreningar. Eftersom dessa kalorifattig sötningsmedel är sötare än deras socker motsvarighet, är mindre belopp behövs, vilket minskar mängden kalori förbrukning av personer som använder dem som en socker substitut. Vad experterna rekommenderar
näringsexperter rekommenderar att hålla sockerintag till högst 50 gram (13 tsk.) eller 200 kalorier av totala kaloriintaget per dag. Dessutom diabetiker som använder konstgjorda sötningsmedel för att undvika blod ökar blodsockernivå måste fortfarande vara försiktig. Blodsockernivåer kan stiga med mängden kolhydrater eller proteiner som finns i socker-fria produkter. Sorbitol eller mannitol sötningsmedel innehåller också kalorier som kan öka blodsockernivån. Mjöl, som används i vissa av dessa socker-fria produkter, kan orsaka blodsockernivåer ökar och undergräva någons ansträngningar viktminskning om på en viktminskning plan.
Upphovsrätt © Liv och hälsa