År 1952, skrev Dr Budwig ett dokument med titeln "On Fat Biology V. papperskromatografi av Blood Lipoids, den tumör Problem och Fat forskning." Idag är denna forskning papper anses vara en av de största genombrotten i cancer historia. Proteiner och mycket omättade fetter spelar en stor roll i kosten. Dr Budwig var helt mot bearbetade livsmedel och kosttillskott. Dessutom var hon mot cellgifter, strålning och alla andra droger. Hon såg att det fanns en avgörande betydelse för att använda solljuset för hälsa och helande.
Grund av kosten kombinerar linfröolja, keso och en sockerfri diet. Resten av diet innebär en vegetarisk kost.
Vad är Budwig protokollet?
Budwig föreslog att endast linfröolja från kylda delen av den lokala hälso- mataffär användas. Kapslar, flingor och linfröolja lagras direkt på butikshyllorna bör inte användas.
Blanda 2 msk. keso med 1 msk. av olja. Blandningen ska blandas färsk för varje användning och skall inte blandas i förväg. Denna blandning bör konsumeras två gånger om dagen för bästa resultat. Vissa människor väljer att konsumera mer än två doser per dag. Blandningen ska blandas på låg hastighet med en nedsänkning mixer. Se till att ingen olja kvar stående i blandningen. Användaren kan också strö nymalen linfrön ovanpå blandningen innan du dricker.
Vad händer om du är laktosintolerant? Är
Offentliga mjölk pastöriserad. Detta innebär att bakterier och enzymer förstörs. Eftersom mejeri är en så viktig komponent i Budwig kost, kanske du vill prova att använda obehandlad mjölk och obehandlade mjölkprodukter som ett sätt att tolerera mejeriet annorlunda. Om yoghurt används i stället för keso, måste användaren använda tre gånger den mängd yoghurt. Även då finns det vissa som tror att detta inte är lika effektivt som keso. Socker, animaliskt fett, kött, margarin, smör, dressing oljor och livsmedel som är hög i konserveringsmedel, bör undvikas.
Upphovsrätt © Liv och hälsa