För att upprätthålla den bästa nivån av hälsa hela tiden, är det viktigt för dig att hålla ett vakande öga på portion kontroll. Allt som säljs i butikerna idag, även i snabbmatsrestauranger, säljs i otroligt stora portioner. Om du har möjlighet att styra vad du äter, kommer du att ha lättare att trimma kalorier från din kost för att bibehålla en hälsosam vikt, speciellt om du är mindre aktiva på grund av ditt tillstånd.
Läs etiketterna på paketen innan du gör dina måltider. Till exempel kanske du upptäcker att värma upp en burk kondenserad soppa gör tillräckligt för att tillfredsställa din aptit. Om du läser den kan dock, ser du att hela burken är utformad för att göra 2 1/2 fulla portioner. Multiplicera kaloriförbrukningen på burken med 2,5 och du kommer snabbt se hur många kalorier du egentligen äter.
Köp singel-stora portioner av allt du äter. Inte "super-size" någon av dina måltider eller drycker. I butiker, köpa enstaka portioner av ost, yoghurt och även byggsatser lunch. Du kan hitta massor av livsmedel förpackade i enstaka portioner, vilket gör det lättare för dig att ta din mat på körningen utan att behöva stanna och mäta.
Du bör naturligtvis mäta portioner av den mat du äter . Se till att du äter 1/2 kopp kokta grönsaker (eller 1 kopp råa) som en enda portion. Storleken på en tvål representerar storleken på en 3-oz. skära kött. Ha ett sug efter glass? En skopa stor som en tennisboll är en portion (inte hela skålen).
Kolhydrater
Medan du kan frestas att plocka upp en kolhydratfattig diet att hjälpa till att hantera symtomen vid MS, stanna upp och tänka igen. Vi vet att kolhydrater ökar insulin och kan i sin tur leda till viktökning. Vi vet att skära kolhydrater ur kosten gör att kroppen att använda sina interna affärer för energi, vilket kommer att orsaka dig att gå ner i vikt. Vi vet också att efter kroppen använder upp de interna förråd av glykogen, kommer du att börja förlora fett. När kroppen börjar bränna fett du kommer att producera biprodukter som kallas ketoner som dämpar aptiten och orsakar dig att äta lite mindre.
Även om dessa är alla positiva aspekter av en kolhydratfattig diet, finns det några särskilda överväganden om du har multipel skleros. Ketoner, till exempel, kan minska din aptit, men de kommer också att göra dig trött. De flesta människor med MS redan kämpar trötthet, så en kolhydratfattig diet bara kommer att göra detta symtom förvärras. Ytterligare trötthet kommer därmed lägga till din minskad rörlighet och kan leda till ytterligare viktökning.
Patienter med multipel skleros ofta tar steroider för att kontrollera sina symtom. Emellertid minskad rörlighet och användning av steroider kan leda till osteoporos. Kolhydratfattig kost tenderar att vara hög i protein och lågt i calcium, ibland bidrar till överskott på kalcium förlust.
Låg-kolhydrat dieter tenderar också att vara låg i fiber. Multipel skleros patienter tenderar att ha problem med kronisk förstoppning. Som sådan måste du infoga massor av livsmedel rika på fibrer samt vätska i din kost. Kolhydratfattig kost begränsar de frukter och grönsaker du kan äta, vilket kraftigt minskar de fiberkällorna du har tillgängliga.
Som en MS lidande, måste du tänka på din långsiktiga kost och vikt mål underhåll. Kolhydratfattig kost tenderar att begränsa antalet och typen av hälsosamma livsmedel du kan äta. Det kan vara mer fördelaktigt för din hälsa att titta portion kontroll och räkna kalorier än det skulle vara att skära ut en specifik matgrupp helt.
Omega-3
Vi vet alla att vissa fetter, såsom mättade fetter och transfetter, är dåligt för våra kroppar men att "bra" fett, såsom fleromättade fetter innehåller omega-3 fettsyror, är faktiskt bra för kroppen. Läkare med National Multiple Sclerosis Society, som publiceras på föreningens hemsida, har forskat fördelarna med omega-3-fettsyror på MS-patienter och har funnit att de kan hjälpa till att kontrollera MS när det gäller återfall och överföring.
I studien följdes 312 MS-patienter. En grupp tog 10 g fiskolja per dag medan den andra gruppen fick placebo. Den grupp som tog fiskolja dagligen hade mindre progression så långt muskulös handikapp gällde. De som inte tar p-piller hade något mer progression.
Omega-3 fettsyror kan finnas i lax, makrill och andra feta fiskar. De kan också hittas i, linfröolja valnötter och i piller eller tillägg form. Lägg inte till en omega-3 tillskott till din diet utan att först rådfråga din läkare
. Omega-3-tillskott kan ha en inverkan på effektiviteten av de andra läkemedel du tar för att kontrollera din MS symtom, blodförtunnande mediciner och allt du tar för att kontrollera diabetes. Din läkare kommer att hjälpa dig att bestämma om en fiskolja tillägg är ett tryggt komplement till din MS diet.
Upphovsrätt © Liv och hälsa