Livsmedel som innehåller mycket kolhydrater orsakar spikar blodsocker, och hålla blodsockret förhöjt under längre tid eftersom det tar kroppen längre tid att bearbeta dem. Diabetiker bör äta livsmedel låg på kolhydrater för att hålla blodsockret regleras hela dagen.
Grönsaker
Kolhydratfattig grönsaker är rika på fibrer, mineraler, vitaminer och antioxidanter som hjälper till att bekämpa sjukdomar och förbättra den allmänna hälsan. Bladgrönsaker, sparris, broccoli, selleri, gurka, squash, gröna bönor, champinjoner, lök, paprika och spenat är några av de friskaste low-carb grönsaker.
Frukt
Tvärtemot vad många tror, kan frukt ätas på en kolhydratfattig kost, rätt frukterna bara måste väljas. Jordgubbar, blåbär, kumquats, katrinplommon och mandarin är några av de bästa låg-carb frukter och bör ingå i en väl avrundad kost.
Meats
Kött är en häftklammer av en kolhydratfattig diet. Ät skinn kyckling och kalkon, fettsnåla biffar som ytterfilé, och plocka köttfärs med den lägsta fetthalten för att säkerställa optimal hälsofördelar. Addera Mejeri
Kontrollera kolhydrater räkna in alla mejeriprodukter, och bara konsumera dem med de lägsta carb nivåer. Några låg fetthalt versioner av mejeriprodukter bearbetas, så bör inte ingå i en sund låg-carb diet.
Grains
Fullkorn, fiberrik bröd och wraps kan ingå i en kolhydratfattig kost plan på tillfälle. Även korn med mer näringsvärde är högre i kolhydrater än andra livsmedel, så bör inte ätas varje dag. Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa