Om proteinrik kost och hjärtsjukdomar

Hög-protein diet är ofta tippad som enkla och läckra sätt att släppa pounds snabbt. Tyvärr, som med så många andra restriktiva dieter, innebär en hög-protein livsstil stora risker, speciellt för ditt hjärta. I själva verket har den amerikanska Heart Association förklarade officiellt att det inte rekommenderar proteinrik kost för viktminskning. Fiber

Kostfiber spelar en viktig roll för att förhindra ett antal allvarliga hälsotillstånd som hjärtsjukdomar. Regelbunden konsumtion av lösliga fibrer kan sänka kolesterolhalten och olösliga fibrer kan minska risken för hjärt-kärlsjukdom och bromsa utvecklingen av sjukdomen hos människor som löper en ökad risk. Tyvärr, några av de bästa källorna till fiber, såsom fullkornsbröd och pasta är bönor, grönsaker och frukter, förbjudna eller begränsade i hög-protein diet eftersom de är vanligtvis hög i kolhydrater.
Fat

Hög-protein diet uppmuntrar oftast stora och regelbundna portioner av hög fetthalt proteinkällor - särskilt fett kött, ost, smör och ägg. Mättat fett finns mest i animaliska livsmedel, själva typen av proteinkällor som är de häftklamrar av dessa dieter. Mättat fett är en viktig bidragande orsak till höga nivåer av det "onda" LDL-kolesterol och låga nivåer av "goda" HDL-kolesterolet. Höga LDL-kolesterol kan leda till hjärt-kärlsjukdomar och hjärtinfarkt när plack byggs upp i artärerna minskar blodflödet till hjärtat.
Natrium

Högt blodtryck är en annan bidragande orsak till hjärtproblem som kan utvecklas på high-protein diet. Höga halter av natrium intag kan leda till högt blodtryck hos vissa personer eller förvärra tillståndet när det redan finns. Många proteinrik mat, som bearbetade kött och ost, är också höga i natrium. När du äter dessa livsmedel varje dag, kan du hitta dig själv med farliga nivåer av natrium i kroppen.
Vitaminer och mineraler

Utan dagliga portioner av färska grönsaker och frukter , två typer av livsmedel som ofta saknas på high-protein diet är kroppen rånad av otaliga vitaminer och mineraler som den behöver för att hålla hjärtat friskt. I synnerhet, låga halter av kalium, magnesium och kalcium kan leda till högt blodtryck, vilket ytterligare förvärrar de problem som orsakas av höga natrium intag. Addera AHA Rekommendationer

American Heart Association rekommenderar att mindre än 25 procent till 35 procent av din dagliga kalorier komma från fett, med mindre än 7 kommer från mättat fett. Dessa kan vara svåra riktlinjer att följa på en hög-protein diet och bör betraktas som ett tecken på att många av dessa dieter bära allvarliga risker hjärthälsa.