Trots en kopp okokt pinto bönor, vilket gör tre koppar kokta bönor, har nästan 121 gram kolhydrater, du är inte sannolikt att äta så mycket på en måltid. Tjänstgör storlekar är typiskt mycket mindre, vilket resulterar i färre kolhydrater. Ännu viktigare, när du funderar pinto bönor i din kost, titta på mängden nätcarbs: den totala mängden kolhydrater minus den totala mängden fiber i bönorna. Eftersom pinto bönor innehåller mycket fibrer, gör deras nät låg carb nummer. Nätcarbs ibland noterat på nutritionetiketter, men du kommer oftast att räkna ut det själv. Det är verkligen så enkelt som subtraktion: total kolhydrater (per portion) minus totala fiberinnehållet (per portion). En halv kopp konserverad pinto bönor har färre än 15 gram netto kolhydrater, vilket gör dem idealiska för en kolhydratfattig sida skålen för din nästa måltid. Summan av kardemumman är att du vill välja en böna som är hög i fiber att kompensera en del av de kolhydrater.
Sätt att förbereda Pinto Beans
Du kan köpa pinto bönor torkade antingen eller i en burk. De är oftast tillgängliga året runt. Om du köper torkade pinto bönor som en del av din låg Carb diet, kan du fixa dem på flera sätt. Blötlägg torra pinto bönor i åtta timmar. Använd en tryckkokare för att laga dem i 18 minuter. Om du inte har en tryckkokare, sjud dem på spisen i cirka två timmar. Då de är redo att äta. Njut dem med en bit kalkon eller en grillad kycklingbröst. Du kan värma upp burka pinto bönor på spisen eller i mikron i en snabbare måltid.
Vissa människor på kolhydratfattig kost använder pinto bönor i sallad. Öppna en burk pinto beans och lägga till dem i din sallad sallad med låg-carb dressing, och du har en balanserad och hälsosam måltid. Du kan också mos pinto beans och använda dem som ett dopp med low-carb grönsaker såsom svamp, gurka, selleri eller rädisor.
Upphovsrätt © Liv och hälsa