Popcorn Säkerhet

Vi äter popcorn på biografer, hemma framför våra TV-apparater och även på jobbet. Det är svårt att tro så populärt mellanmål kunde hålla dolda faror. Som med alla andra livsmedel, måste vi vara medvetna om hur äter popcorn kan påverka oss. Lungsjukdom

En kemikalie i smör smaksättning av mikrovågspopcorn kallas diacetyl är troligen ansvarig för en ovanlig lungsjukdom i flera arbetstagare i mikrovågspopcorn industrin, enligt Occupational Safety and Health Administration. Sedan rapporten publicerades har några popcorn företag bort diacetyl från sina smakämnen recept.
Chemicals

mikrovågspopcorn väskor är belagda med perfluoroktansyra (PFOA), samma konstgjorda kemikalier som används i kärl med teflon. I en rapport från 2008, den Penn State Food Safety Extension uppgav att även Naturvårdsverket anger PFOA kan vara cancerframkallande, Food & Drug Administration fann att det belopp som överförs från påsen foder till popcorn är extremt låg.


Allergier

hälsorisker som anknyter till popcorn kan komma från överraskande platser. I en 2009 pressmeddelande, rapporterade den Caudill Seed Company, Inc. de återkalla Wegmans ekologiskt smör Popcorn Flavor Mikrovågsugn eftersom det eventuellt innehöll odeklarerade mjölk ingredienser. Personer med mjölk allergier kan ha omedvetet intagna mjölkingredienser samtidigt snacking på popcorn.
Kvävning

annan säkerhetsrisk förknippad med popcorn är risken för små barn att kvävas på det . Den Department of Human Services i Oregon rekommenderar fråga din läkare om när ditt barn är gamla nog att äta mat som popcorn.