Quercetin är en antioxidant som har anti-inflammatoriska och antihistamin egenskaper. Det binder sig till kalcium /calmodulin komplex, som förhindrar histamin från att släppas.
Känslighet
Vissa människor har allergiska reaktioner på flavonoider som quercetin eftersom den innehåller rutin. Undvik rutin tillskott om du upplever känslighet för denna kemikalie.
Potential
Enligt Dr Ray Sahelian är rutin allergi sällsynt. Om du har fått diagnosen denna allergi, föreslår han att du får ett andra utlåtande.
Överväganden
Människor som är fast beslutna att vara allergisk mot quercetin och rutin kan vara benägna att vara allergisk mot andra ämnen, såsom druvsocker.
Interaktioner
När tar quercetin, undvika medicinering som varnar mot att äta äpplen, apelsinjuice, lök, grapefrukt juice, granatäpple juice, vitt, svart och grönt te.
Effekter
Eftersom quercetin är en antioxidant, tar för mycket kan orsaka en pro-oxidant effekt . Även om det är tänkt att minska inflammation, kan det faktiskt istället främja inflammation om du tar för högt för en dos.
Upphovsrätt © Liv och hälsa