Red Lobster har lite i vägen för vegan-vänliga alternativ. Nästan varje maträtt är fisk-baserade. Pescatarians - vegetarianer som äter fisk och skaldjur - och även strikta vegetarianer kan enkelt navigera i menyn, men vegan gäster kanske kan utforma en måltid med vissa ändringar av menyalternativen. Det är viktigt att låta din server känner till din kostbehov. Veganism inte är allmänt erkänd i vissa delar av landet, så förklara att du inte äter smör, ost, grädde eller andra animaliska produkter.
Red Lobster restauranger över hela landet har liknande menyer, men deras leverantörer varierar beroende stat och region, och varje kök har subtila variationer. Kontrollera alltid specifika restaurangens ingredienser och tillagningsmetoder för att säkerställa att du får en verkligt vegansk måltid.
Förrätter
Red Lobster kan justera några av sina aptitretare för vegan behov. Restaurangen kan gör sin trä-grillade räkor Bruschetta utan räkor och parmesan. Dessutom, medan en grundläggande surdegsbröd recept är vegan-vänliga, kommer Red Lobster är fördefinierad och slathered med vitlökssmör innan det når din tabell. Dubbelkolla ingredienserna och be om det utan smör.
Hummer Nachos kan serveras som tortilla chips med pico de gallo och jalapeños. The Peach-Bourbon BBQ Pilgrimsmusslor serveras över lökringar med pico de gallo. Var noga med lök ringar friteras i vegetabilisk olja, inte ister. Den krispiga bläckfisk och grönsaker innehåller stekt broccoli och röd paprika. Som vanligt ber om stekning metoden.
Förrätter
Förrätter är en förlorad sak --- även när skaldjur tas bort, rätter är simning i smör, ost och grädde såser. Sidorna, kan dock modifieras för att uppfylla vegan behov. Prova en trädgård sallad utan ost eller krutonger och en vinägrett istället för en krämig dressing. Det kan vara svårt att avgöra om en dressing görs med honung, så veganer som undviker det bör be servern att kontrollera ingredienserna. Serveras med en mängd olika vegetabiliska sidorätter
förrätter. Ångad broccoli och säsongens färska sparris är bra alternativ, bara vara säker på att de serveras utan smör. Be om en bakad potatis med pico de gallo istället för smör och gräddfil. Kontrollera att pommes frites är stekt i jordnötsolja eller annan vegetabilisk olja, inte ister,. Samt ta reda på om rispilaf görs med hönsbuljong
dessert och drycker
cheesecake och Chokladtårta är inte en del av en vegankost, men flera rätter serveras med en frukt garnering, så fråga din server om att ordna en frukt medley. De specialitet drycker är alla tillverkade vegan utom de som innehåller choklad eller Baileys. Alkoholfria alternativ finns också, men fråga om smoothies och tropiska Fryser att vara säker på att de inte är gjorda med mjölk eller honung.
Upphovsrätt © Liv och hälsa