Minst tre uns av säd bör ätas dagligen. Exempel är havre, korn, ris och vete. Fullkorn har mer fiber än raffinerat spannmål. Även raffinerat spannmål är ofta berikad med vitaminer och järn, bör fullkorn ätas oftare eftersom de innehåller mer fibrer. De flesta vuxna bör äta mellan 6 - och 8-ounce ekvivalenter korn per dag. Till exempel, en skiva bröd räknas som ett uns.
Grönsaker
Alla grönsaker, särskilt mörkgröna och orange sorter, är avgörande för en hälsosam kost. Grönsaker kan ätas rå, konserverad, fryst, kokt eller torkade. Mörkgröna grönsaker innehåller spenat, vissa typer av sallad och broccoli. Orange grönsaker innehåller morötter, squash och sötpotatis. Andra bra alternativ inkluderar ärtor, svarta bönor, tofu och gurka. De flesta vuxna bör konsumera 2,5 till 3 koppar grönsaker per dag.
Frukt
någon frukt eller 100 procent fruktjuice bör konsumeras på daglig basis. Frukt kan vara konserverad, torkad, färsk eller fryst. Populära frukter innehåller äpplen, apelsiner och bananer. Fruktjuice är ett bra val, förutsatt att det inte innehåller någon ytterligare arom eller tillsatser. De flesta vuxna bör äta mellan 1,5 och 2 koppar frukt per dag.
Calcium
Mjölk och ost är utmärkta källor för kalcium, och det finns andra sätt att konsumera det om man är laktosintolerant. Mjölkprodukter bör väljas som är låg eller fettfri. Soy drycker eller substitut mejeriprodukter innehåller kalcium men saknas i andra viktiga näringsämnen, vilket måste göras upp någon annanstans i din kost. Vuxna bör konsumera 3 koppar mejeriprodukter eller substitut varje dag.
Kött och bönor
Kött, fisk, fågel, ägg, bönor och nötter är viktiga källor till protein. Kött och fågel som väljs vara låg fetthalt. Andra källor av protein och nyttiga oljor, såsom nötter och fisk, bör konsumeras oftare för sina hälsofördelar. Charkuteriprodukter bör undvikas, eftersom de är höga i natrium. Vuxna bör äta mellan 5 och 6,5 ounce motsvarigheter av proteinet gruppen varje dag.
Oljor
Oljor från källor såsom fisk, vegetabilisk olja och nötter är ett viktigt att en diet. Oljor från smör, matfett och margarin bör ätas med måtta. Ett bra sätt att avgöra vilken typ av olja du konsumerar är att "bra" oljor är flytande vid rumstemperatur, medan "dåliga" oljor är fasta vid rumstemperatur. Inte mer än 6 eller 7 teskedar olja bör ätas per dag. För att vara säker på att din dagliga intaget av varje matgrupp
Motsvarande mätningar
motsvarar den rekommenderade belopp, kontakta US Department of Agriculture mat pyramid hemsida.
Upphovsrätt © Liv och hälsa