Risker av silikon Bakeware

Silikon bakeware produkterbjudanden allt från muffinsformar att panorera liners, kastruller tårta och nyhet kokkärl Bundt. Silikon bakeware är bekväm att använda som den är non-stick, tålig, snyggt färgade, flexibel och lätt att rengöra. Men den viktigaste frågan är, är det verkligen helt säker att använda? Många konsumenter har ställt denna fråga, speciellt hem bagare och konditorer. Det finns några möjliga faror, problem och frågor om användning av kisel bakeware som du bör vara medveten om innan du börjar laga mat. Säkerhet

Sedan lanseringen av silikon köksredskap, har det inte funnits tillräckligt med forskning på dess säkerhet för matlagning bruk, alltså en av de viktigaste frågorna är att produkten kan vara osäkra och /eller att kemikalier kan läcka till kokkärl. Men även silikon bakeware sig inte har testats fullt ut, har FDA förklarade att i allmänhet silikongummi är inert, vilket betyder att det inte blodigel i livsmedel, inte avger någon form av rök, och inte utgör någon allvarlig hälsa risker. Det anses också vara ett icke-reaktivt material och är faktiskt ett bra val för en låg risk typ av köksredskap. Skulle du vara bekymrad över de eventuella riskerna med dess långsiktiga användning, kan du begränsa din silikon användning till grytunderlägg, stekspadar och andra verktyg som inte är konsekvent utsätts för värme. Om du ofta använder silikon kastruller, alltid komma ihåg att de ska användas på och lagt på ett fast underlag, t.ex. en cookie blad under användning eftersom vidröra eller lyfta den ur ugnen kan ge dig brännskador.

kemisk nedbrytning

annan potentiell fara innebär uppdelning av silikongummi och kemikalier när de utsätts för värme. Dock är silikon kemiskt stabil, som läst i dess datablad och materiella säkerhetsinformation, och det är osannolikt att orsaka mat blir osäkra att konsumera. Vissa tror att silikon lätt bryts ner när de utsätts för hög värme, men detta är osant. . Silicone är faktiskt återvinnas men inte biologiskt nedbrytbar
Burns

Liksom alla bakeware blir silikon köksredskap varm när den placeras i ugnen eller utsätts för värme, därför, du måste vara försiktig att inte bränna dig när du lagar mat med silikon bakeware. Dock är silikon värmebeständig och faktiskt kyler snabbare än de flesta traditionella bakeware. Kom dock ihåg att alltid bära grytlappar eller grytlappar när du tar ut dem ur ugnen. Silikon bakware inte skärs resistenta, dock så försök aldrig att klippa dina bakverk i det.