Serotonin & Metabolism

Serotonin är en viktig kemikalie i kroppen som reglerar humör, ämnesomsättning och andra kroppsfunktioner. För lite serotonin kan ha en effekt på ämnesomsättningen och leda till viktökning.
Näring spelar en roll i serotoninnivåerna.
Betydelse

Cirka 22% av amerikanerna är överviktiga. Upptäcka faktorer som leder till fetma är nödvändigt för genomförandet av folkhälsopolitiken och behandlingsprogram för att stävja det.
Funktion

Serotonin ökar graden av matsmältning genom att utlösa muskelrörelser kallas peristaltiska sammandragningar i tarmen. Dessutom är låga serotonin nivåer i hjärnan i samband med depression, vilket kan leda till hetsätning som ett sätt att hantera depression. Vissa livsmedel som är
Överväganden

hög i tryptofan, en föregångare till serotonin, kan vara ineffektivt på att öka serotonin nivåer. Andra proteiner kan konkurrera med tryptofan med resultatet att serotonin nivåer är nedfällda.
Missuppfattningar

SSRI mediciner öka serotonin nivåer i hjärnan men inte i mag-tarmkanalen. Det är därför de har liten effekt på ämnesomsättningen, i vissa fall kan även leda till viktökning
Förebyggande /Lösning

ta ett vitamin B6 komplettera eller öka din. konsumtion av livsmedel som innehåller mycket vitamin B6, inklusive broccoli, spenat, vitlök, selleri, fisk och fågel, kan bidra till att öka serotoninnivåerna i kroppen. En balanserad kost med livsmedel såsom valnötter, mjölbananer, ananas, bananer, kiwi, plommon och tomater kan också öka serotonin produktionen.