Läkare rekommenderar att kolhydratintag per måltid vara ca 30 gram, eller inte mer än 45 procent till 65 procent av av det totala dagliga kaloriintaget. Att äta ett överflöd av kolhydrater kan orsaka viktökning. Kolhydrater kan också höja blodsockret, vilket är farligt för diabetiker.
Frukost alternativ
Välj frukost artiklar som innehåller korv, ägg och ost. Begränsa ditt intag av kex, croissanter, muffins och pannkakor. En korv, ägg och ost kex innehåller ca 30 gram kolhydrater, så det kan vara ett säkert alternativ så länge du begränsar det till en servering. Lägga ägg och ost till en frukost smörgås måltid kan lägga till extra protein utan att lägga många kolhydrater.
Vissa snabbmat matställen serverar vanilj yoghurt med frukt, vilket är ett hälsosammare alternativ än sandwich måltiden. Välj parfaits som innehåller mer yoghurt än frukt, och, för att hålla kolhydrater räkna under 30 gram, be om parfait utan granola.
Sallader
Salads är bra val för diabetiker när man äter ute. De flesta snabbmatsrestauranger erbjuda helt olika, men att hitta det mest hälsosamma alternativet, välj sallader som har grillat kött eller inget kött. Också undvika sallader som innehåller friterade kött.
Välj salladsdressing som har minimala kolhydrater. Regelbundna förband såsom ranch och ädelost innehåller faktiskt mindre kolhydrater än deras magra motsvarigheter. Se till att inkludera kolhydrater från salladsdressing i den totala kolhydrater räkna för din måltid.
Sandwich Wraps
Många snabbmat platser erbjuder sina smörgås skapelser som tortilla wraps . Genom dikning bun och skära ned på bröd kolhydrater, sveper dessa har ofta halva kolhydrater räknas som traditionella smörgåsar.
Hamburgare
Små hamburgare som de som kommer i barnets delar är också ett bra alternativ för diabetiker. Du behöver inte köpa en barnens måltid, hamburgare på små bullar bör finnas individuellt. Också välja fullkorn bullar, om tillgängligt. Dubbel kött eller extra bacon är okej, så länge du inte behöver övervaka kolesterol och fett.
Mexikanska Snabbmat
njuta av mexikansk snabbmat i återhållsamhet samtidigt välja livsmedel med höga halter av protein. De bästa protein alternativ är livsmedel med kött, kyckling eller refried bönor. Undvik tacos eller burritos som innehåller ris. Taco sallader är OK så länge du inte äter det mesta av skalet. Tacoskal vanligtvis görs av majsmjöl, vilket är högt i kolhydrater.
Vad man ska undvika
Diabetiker bör undvika stora mängder stärkelse och socker på grund av deras inverkan på blod glukos. Pommes frites och chips är off-limits, som är sub smörgåsar eller andra smörgåsar med massor av bröd. Också undvika kolhydratrika livsmedel såsom majs och ris, eller något som har misshandlade och friterad.
Upphovsrätt © Liv och hälsa