Sojaolja Densitet

Sojaolja är den främsta källan till fett och oljeförbrukningen i Förenta staterna, enligt Soy Connection. Det används i en mängd olika ätbara produkter på grund av dess brist på smak och lukt. Det används också i tvål. Soja Oil

Sojaolja (Glycine max) kommer från sojabönor eller gryn soja, genom utdrag eller pressning, och är av hög kvalitet matolja. Liksom någon olja, kan kvaliteten reduceras om det är för surt. Om syratalet är för högt, betyder det att det innehåller en överdriven mängd fettsyror. Detta gör att oljan att vända sura. Sojaolja bör ha ett syratal av från 0,9 till 1,3 procent som mest. Sojaolja är en vanlig export av USA, Brasilien, Kanada, Ryssland, Japan och södra Europa
densitet Sojaolja

Sojaolja har en densitet mellan 924. - 928kg/m3. Forskare har visat att alla oljor har en täthet av ca 900kg/m3, även om detta kommer att fluktuera med förändringar i temperatur. Det gynnade temperaturen av sojaolja är mellan 12 och 25 grader Celsius, det och stelnar under -8 grader Celsius. Densiteten för vatten vid rumstemperatur är 997,5 kg/m3, vilket innebär att vatten är en tyngre substans än sojabönolja och kommer att sjunka under det, att olivolja också vila på toppen om den blandas.

Användning av Sojaolja

Sojaolja är den mest använda ätbar olja i flytande eller fast tillstånd. Det är också den främsta olja som används vid framställning av margarin, konfektyr, tvål, och är en tillsats till linolja eller träolja. Sojaolja har en ren naturlig smak och nästan ingen lukt, så det kommer inte att störa smak av andra livsmedel. Sojaolja kan också hittas i bröd, kex och chips. Soja olja är rik på omega-3-fettsyror och är den primära kommersiella källan av vitamin E i USA kosten. Den sojabönor själv står för 78% av USA: fett och oljeförbrukning, som hittades av US Census Bureau 2005.