Alla typer av fisk är tillåtna på den här dieten. Detta inkluderar lax, ansjovis, makrill, tilapia, och sardiner. Fet typer av fisk kan tyckas gödning, men de innehåller hälsosamma omega-3 oljor, som rekommenderas av South Beach Diet. Kyckling och kalkon vitt kött är båda godtagbara livsmedel så länge du tar bort hud. Mörkt kött är högre i fett och kolesterol, och du bör undvika det under denna fas. Du kan njuta av magert kött, men du bör undvika fett kött såsom bringa, revben, eller kalvkött. Bacon och frukost korv är både hög i mättat fett och inte lämpligt för South Beach Diet.
Undvik kött som har behandlats med socker såsom lönn lufttorkad skinka, eller honung bakad lunch kött. Kontrollera etiketterna för att se till att kött som du köper inte innehåller dolda socker.
Mejeri
Skummjölk är en acceptabel mat i fas 1 i South Beach Diet , liksom ostar framställda med 2 procent, låg fetthalt eller fettfri mjölk. Krämig ost är inte tillåtna under denna tid även om de är fettfria. Använd smör mycket sparsamt eller inte alls under denna fas.
Grönsaker
Gröna bladgrönsaker rekommenderas starkt på South Beach Diet. Dessa livsmedel är låga i kalorier och fett, men kommer att hjälpa dig att känna full under denna restriktiva fasen. Medan de flesta grönsaker är acceptabla, undvika stärkelserika grönsaker som potatis, morötter och sötpotatis. Du bör också undvika att majs, rödbetor, squashen, och ekollonsquash under fas 1.
Kolhydrater
Under fas 1, härleda du de flesta av dina kolhydrater behov från grönsaker och mejeriprodukter. Bröd, pasta, ris och spannmål är inte tillåtna under denna tid, men de kommer att återinföras senare under andra faser av South Beach Diet.
Drycker
Dieters bör hålla sig till noll-kalori drycker samtidigt på fas 1 i South Beach Diet. Drick vatten, te sötat med noll-kalori sötningsmedel eller socker-fri dryck blandar istället för läsk eller fruktjuice, vilket är högt i socker.
Upphovsrätt © Liv och hälsa