Marasm, en av två typer av protein undernäring, hänvisar till ett tillstånd av semi-svält. Det kan förekomma hos personer i alla åldrar som har begränsad tillgång till mat, men det är vanligast hos barn som inte ammas och som ges utspädd välling. Marasm symtom är viktminskning, förlust av muskler och synligt fett, svaghet och trötthet, enligt världens friskaste Foods. Undernäring kan också påverka immunförsvaret, vilket gör infektioner oftare. Addera Kwashiorkor
Kwashiorkor är den andra typen av protein undernäring. Dess namn härstammar från en Ghanian ord som betyder "den onda anden som infekterar barnet," och det sker oftast hos barn yngre än 4 som äter kolhydratrika dieter med begränsat eller inget protein, enligt världens friskaste Foods. Symtom på kwashiorkor inkluderar muskler slösa bort, vätskeansamling (ödem) och en förstorad, fettlever.
Veganer och vegetarianer
Kött och mejeriprodukter är de främsta proteinkällor i den typiska amerikanska kosten, så vegetarianer och veganer kan löpa ökad risk för protein undernäring. Men att upprätthålla en kost som innehåller en mängd olika grönsaker, spannmål och baljväxter oftast låter veganer och vegetarianer att undvika proteinbrist, enligt världens friskaste Foods.
Andra för risker
< p> I utvecklade länder, de människor som löper störst risk för protein undernäring är de som har haft extrema fysiska trauman, såsom omfattande brännskador, som höjer deras proteinbehov, enligt världens friskaste Foods. Människor med en medicinsk eller psykologisk tillstånd som påverkar deras förmåga eller lust att äta har en ökad risk för protein undernäring samt.
Proteinkällor
tonfisk, räkor och torsk är de bästa källorna till protein, enligt världens friskaste Foods. Mycket bra proteinkällor inkluderar hjortkött, lax, kalkon, kyckling, lamm, nöt, spenat, tofu och sojabönor. Bland andra bra källor är ägg, mjölk, grönkål, blomkål och många baljväxter.
Upphovsrätt © Liv och hälsa