De lätta plåt av melaminharts, även hänvisade till som härdplast, erbjuda stabilitet när de utsätts för måttlig värme. Vid högre temperaturer kan dock melamin tallrikar börja sönderfalla och giftiga kemikalier.
Historia
Melamin toxicitet träffa internationella nyheter när den amerikanska Food and Drug Administration påminde vissa sällskapsdjur efter rapporter om förgiftningar och dödsfall till följd av katter och hundar konsumerar melamin lagts till sällskapsdjur som en billig filler.
Inte långt efteråt, vände melamin upp i modersmjölksersättning, vilket resulterar i en uppsjö av media och en närmare titt på hur melamin kan vara skadligt.
Varning
National Toxicology Program funnit betydande mängder melamin och formaldehyd skulle kunna lakas ur servis, särskilt när i kontakt med livsmedel som är både varma och sura.
Barnens tallrikar
Barns porslin består ofta av melamin på grund av dess lätta och praktiskt taget okrossbart kvaliteter. Om föräldrarna inte kan undvika melamin barns rätter, de måste vara mycket försiktig när man använder dem.
Förebyggande /Solution
Melaminkärl bör aldrig vara microwaved, kokt, tvättas i mycket hett vatten eller användas för att servera varm eller sura livsmedel.
Överväganden
I USA har FDA inte erkänt en fara från melamin servis, men åtminstone en kommun i Förenade Arabemiraten (UAE) har gjort plattorna olagligt.
Salah Amiri, chef för kommunens Dubai Central Laboratory, har förbjudit import och försäljning av melamin porslin och uppmanade andra emirat göra det så bra, anger att plattorna inte uppfyller UAE säkerhetsnormer.
Upphovsrätt © Liv och hälsa