Säkert socker Ersättande diabetiker

reda du har diabetes kan vara tufft. Göra nödvändiga, drastiska kostförändringar kan verka som en överväldigande hinder för många. För dem som älskar desserter, kan det vara särskilt svårt eftersom stora mängder socker är nu förbjudna. Lyckligtvis finns det ett antal säkra socker alternativ för diabetiker som kan användas i matlagning, bakning och något annat sätt som socker normalt används. Splenda

Splenda har mindre än 1 gram kolhydrater och mindre än 5 kalorier per portion. Den kan användas som ett substitut för socker i nästan alla fall, vilket gör den idealisk för bakning. Vid upphettning behåller Splenda dess sötma. Skapad genom att börja med riktigt socker, är en patenterad process som används för att ta bort kalorier och kolhydrater, lämnar efter sukralos. Även om produkten börjar med socker, med den tid processen är klar, känner kroppen inte den såsom ett socker. Splenda har ingen märkbar effekt på blodsockernivån eller insulin. Addera Xylitol

Xylitol är ett sötningsmedel som finns naturligt i små mängder i många frukter och grönsaker. Kommersiellt är det som framställs av lövträd och andra typer av vegetation. Den har en söt smak som liknar socker och löser sig snabbt, vilket gör det till ett bra val för användning i kaffe och andra drycker. Xylitol har ett lågt glykemiskt index och absorberas långsamt och metaboliseras. Inget abrupt ökning av blodsocker eller insulin uppstår med användningen av produkten. Den kaloriinnehållet är en tredjedel mindre än den hos socker. En annan fördel med xylitol är att det har en positiv effekt på tandhälsan.
Stevia

Stevia är ett naturligt förekommande sötningsmedel som har använts i många latin Amerikanska kulturer i århundraden. Gjort från en buske som är hemma i Paraguay, anses det en ört. Produkten extraheras från växtens blad och är 10 till 15 gånger sötare än socker. Det kan läggas till någon mat eller dryck och är kalori-och kolhydrat-fria. Flytande stevia och stevia pulver både hytten användas som socker ersättare i recepten. Stevia stimulerar frisättningen av insulin och hjälper till att normalisera glukos respons hos diabetiker. Det har också positiva effekter på blodtrycket.