Tecken och symtom på allergi mot Red Dye

Red mat färgämnet är en vanlig födoämnesallergi som har visat sig orsaka reaktioner hos vissa människor som får det. Medan det är vanligtvis kallas en livsmedelsallergi, är det faktiskt mer av ett livsmedel intolerans, eftersom det inte i allmänhet orsaka en äkta allergisk reaktion i kroppen, även om det kan för vissa. På grund av detta, kan röda matdye allergi vara svårt att testa för och diagnostisera. Red matdye allergi blir allt vanligare hos barn eftersom färgen är framträdande i godis, snacks frukt, tuggummi och andra godsaker. Det finns flera typer av röd mat färgämnet. Reaktioner oftast inträffar efter intag röd färg nr 40, även om de kan hända med någon röd färg. Denna mat intolerans har ett mycket brett spektrum av symptom, allt från mindre till svår, och kan påverka flera organ system. Gastrointestinala symtom

En av de vanligaste reaktionerna på röd mat färgämnet är gastrointestinal distress. Många människor upplever symtom som diarré, gas eller uppblåsthet. Vissa kan uppleva kräkningar strax efter att ha ätit en vara färgad med röd mat färgämnet. Dessa symptom normalt bara varar en kort tid och är sällan livshotande. Symtom upphöra ofta så snart färgämnet passerar från systemet. Fortsatt exponering för röd färg, som att äta röda godisar dagligen under hela veckan, kan orsaka dessa symptom för att upprepa sig, och kan leda till uttorkning och utmattning.
Hud Symtom

röda färgämnet allergi kan presentera med hud symptom. Efter intag av rött färgämne, kan människor med denna känslighet utvecklar hudutslag, hudrodnad, stickningar, klåda eller spändhet. Vissa människor kommer att utveckla nässelfeber. Personer som lider av eksem noterar ofta en ökning av finnar eller en ökning av klåda och torrhet i befintligt eksem. Ibland är dessa reaktioner är mycket mindre och gå iväg på egen hand. Vissa människor tycker lättnad efter att ha tagit över receptfria mediciner, som Benadryl, medan andra behöver medicinsk intervention för att stoppa sina symtom.
Kall och influensaliknande symtom

Red matdye intolerans orsakar förkylning och influensaliknande symptom hos vissa personer. Dessa symtom kan ofta misstas för förkylningar eller säsongsbetonade allergier eftersom de orsakar liknande reaktioner. Till exempel, efter intag röd mat färgämne, kan en person uppleva nysningar, kliande näsa, kliande hals, rinnande ögon eller kliande ögon. Ibland kan dessa symtom kan styras med over-the-counter eller receptbelagda mediciner allergi och födoämnesallergi kan gå odiagnostiserade år.
Diverse Symtom

Varje persons kropp reagerar olika på allergier och överkänslighet mot livsmedel. Ofta kan symtomen du kanske inte normalt förknippar med livsmedel förekommer. Människor med röda födoämnesallergier har rapporterat yrsel, sömnsvårigheter, dålig koncentration, aptitlöshet, svullnad, ledsmärta och kramper. Det finns inget sätt att förutsäga med säkerhet hur din kropp reagerar på mat intolerans. Att hålla en mat och symptomdagbok kan vara till hjälp för dig och din vårdgivare att diagnostisera allergier och överkänslighet.
Allvarliga reaktioner

Red matdye reaktioner är vanligen milda och kortlivade, men för vissa, reaktionerna är mer allvarliga, och även potentiellt dödliga. Anafylaxi, eller allvarlig allergisk reaktion kan orsaka halsen att svälla stängd, blockerar luftvägarna. Det kan leda till chock, liksom organsvikt, och om det inte behandlas snabbt, kan det till och med leda till döden. Allvarliga reaktioner kan leda till kramper eller koma i sällsynta fall. Det finns också studier som länkar matdye till autism och ADHD. Om du misstänker att du kan ha reaktioner på röd mat färgämne, alltid diskutera dina symtom med din läkare för att undvika eventuella komplikationer.