The Best lågt kolesterol diet

Varför betoning på lågt kolesterol diet? Svaret är enkelt. Enligt Center for Disease Control, är högt kolesterol en stor bidragande faktor till hjärtsjukdomar, den ledande dödsorsaken i Amerika. Högt kolesterol spelar en roll i hälften av alla hjärtinfarkter och 20 procent av stroke. Den goda nyheten är att du kan vidta åtgärder för att sänka kolesterolet genom att äta en låg kolesterolhalt kost. Med smarta matval, ett bra mått på motion och en hälsosam livsstil, kan du se din egen hjärthälsa. Grund för lågt kolesterol diet

Ett lågt kolesterol kost syftar till att minimera dåliga (LDL) kolesterolet och höjer det goda (HDL) kolesterolet. Dåligt kolesterol bildar plack - en tjock, hård insättning som kan täppa dina artärer. Smala, mindre flexibla artärer kan ge upphov till ett tillstånd som kallas åderförkalkning, en viktig orsak till hjärtsjukdomar. Å andra sidan, det goda kolesterolet patruller dåligt kolesterol och verkar som en kvast, sopa artärerna rena av fettdepåer och föra dem till levern att placeras of.The bästa lågt kolesterol kost innehåller livsmedel hög i hälsosamma fetter och lösliga fibrer och eliminerar mat med högt kolesterol och transfetter.
1. Välj hälsosamma fetter

Holländska forskare funnit att ersätta mättade fetter med hälsosamma fetter kan minska skadliga LDL och öka skyddande HDL. Gör ett livsmedel kolla på din dagliga kost och minska intaget av livsmedel rika på mättade fetter, såsom rött kött, feta mejeriprodukter (ost, mjölk, glass), vissa seafoods och fetter växt som kokosolja, palmolja och kärnolja. Mest bearbetas och kommersiellt beredda livsmedel är infunderas med transfetter, den värsta sortens för kolesterolnivåer eftersom det inte bara ökar din totala LDL-kolesterol, men sänker det goda kolesterolet nivå. . Eliminera dessa livsmedel eller välj snacks utan transfetter

istället välja hälsosamma fetter: Enkelomättade fetter, som finns i olivolja, raps och oljor jordnötter och i de flesta nötter, som mandel, hasselnötter, valnötter och pekannötter. Avokado, pumpafrön och sesamfrön kan också skryta med höga halter av enkelomättade fetter.

Fleromättat fatsFatty fisk som lax, tonfisk, sill, öring och makrill är proppfulla av Omega-3 fettsyror. Ersätta kött med fisk 2 till 3 gånger i veckan. Andra noterbara källor är linfrö, solrosfrön och grönsaker oljor såsom soja, majs, solros och safflor.
2. Frukt och grönsaker
Frukt

och grönsaker har inget kolesterol och har låg halt av mättat fett och natrium. Dessutom är de fulla av fytonäringsämnen och fiber, vilket hjälper till att rensa artärerna av dåligt kolesterol. Ät minst fem portioner frukt och grönsaker varje dag --- i sallader, desserter, snacks och soppor, eller ens gör dem huvudrätt av din måltid.
3. Livsmedel rik på lösliga
Fiber

Foods som havre, korn, citrusfrukter, äpplen, psyllium, quinoa och bönor är rika på lösliga fibrer. Lösliga fibrer binder sig till kolesterol som finns i gallsyror och eskorterar dem bort elimineras, effektivt sänka kolesterol. Lägg till dessa livsmedel till dina måltider för att upprätthålla en hälsosam kolesterol profil.