The South Beach Diet i filippinska Style

Utvecklad av Dr Arthur Agatston, är South Beach Diet avsedd att hjälpa dig gå ner i vikt medan du äter vardagliga livsmedel. Om du gillar filippinsk stil livsmedel, kommer du vara glad att finna att många filippinska rätter kan ingå i denna diet. De viktigaste är att välja dina såser försiktigt, undvika friterad mat och övervaka ditt intag av kolhydrater, särskilt ris. Phase One

Under fas ett av South Beach Diet är din mat alternativ begränsas. Dina måltider består av obegränsade mängder av protein, grönsaker väljs från en viss lista och några portioner av hälsosamma fetter. Mejeri, frukt och korn är inte tillåtet under fas ett. Detta är den mest restriktiva fasen av dieten, och kanske det svåraste att anpassa sig till någon särskild kulinarisk stil. En traditionell filippinsk frukost som innehåller ris skulle inte tillåtas i denna fas av dieten. De flesta kötträtter som inte är stekt skulle vara acceptabelt, så länge deras såser inte innehåller socker (använd en socker-substitut), och de är inte serveras med ris. Använd grönsaker som en sida skålen istället.
Fas två

Under fas två av South Beach Diet, dina matalternativ fortfarande kontrolleras, men du har fler valmöjligheter. Du kan välja från ett bredare utbud av grönsaker, utvalda frukter, vissa mejeriprodukter, och vissa fullkornsprodukter. Med sin betoning på fisk och skaldjur, kött, grönsaker, mejeriprodukter och ris, är detta kanske den lättaste fasen av dieten för att anpassa sig till filippinska köket.
Anpassning Filippinska Cuisine

Ris är en stapelvara i den filippinska kosten. Att ansluta sig till South Beach Diet, skall riset konsumeras vara brunt ris eller vildris, och del storlek måste kontrolleras. Fisk och skaldjur är tillåtna, men bör beredas utan stekning. Kött är tillåtet, men bör beredas utan stekning. De flesta grönsaker och frukter är tillåtna förutom vissa stärkelserika kära. Fettfria mejeriprodukter är också tillåtet. Adobong Baboy, en fläsk skålen traditionell i Filippinerna, kan lätt anpassas till South Beach Diet genom att kontrollera mängden fett som används i såsen och använda ett smalare snitt av fläsk. Adobo rätter kan också enkelt anpassas till South Beach Diet också. Med lite noggrann planering, kommer du att hitta ett antal filippinska rätter som är acceptabla på South Beach Diet eller kan enkelt anpassas.