typ 2-diabetes kan vara förödande men, om de förvaltas på rätt sätt, kan det faktiskt förlänga livet. Grunderna bakom en bra diabeteskost är ersätter hälsosam mat val för allt skräp vi lägger i våra kroppar. Dessa är inte bara diabetiker val, de livsval som hjälper dig att kontrollera din vikt och ditt problem med insulin samtidigt.
Kolhydrater
Med typ 2 diabetes, kan du fortfarande äta många av de livsmedel du haft innan de diagnostiseras med sjukdomen. Men du måste vara smart om det. Livsmedel som innehåller mycket fett, kolhydrater och socker måste subjektivt avfärdas vid vissa tider. Kolhydrater är särskilt intressant eftersom det finns tre typer, varav två kan höja blodsockernivån (stärkelse och socker). Även om det är bäst att begränsa ditt intag av socker och stärkelse kolhydrater, fiber kolhydrater är okej. Du hittar dessa i bönor och sädeskorn. Människor som har haft diabetes under en period är ganska väl bevandrade på att räkna mängden dåliga kolhydrater i livsmedel och hur många de har förbrukats under dagen.
Fats
Ungefär som kolhydrater, kan fett vara både dåligt och bra för dem med typ 2-diabetes. Eftersom diabetes ökar risken för hjärtsjukdomar, är det bra att undvika högt kolesterol fetter. Mättat fett finns i bearbetade livsmedel kan vara särskilt skadlig, eftersom de är också hög i kolesterol och kan täppa till artärer och blodkärl. Helmjölk, fett kött, smör och sås är livsmedel för att undvika. Vissa fetter, å andra sidan, kan faktiskt sänka ditt kolesterol nivå. Dessa enkelomättade fetter innehåller avokado, olivolja och sesamolja, och olika typer av nötter, inklusive jordnötter. Omega-3 fettsyror, ett annat bra val för att sänka det onda kolesterolet, som finns i livsmedel som fisk, linfrön och tofu.
Dessert
Människor som har diabetes ofta anta att äta något sött någonsin igen är helt uteslutet. Men det är inte sant. Du kan äta vad du vill bara så länge du förstår att du kan behöva offra något annat senare. Eftersom godis är ofta hög i kolhydrater via socker, måste du se till att det du äter passar dina Carb räkna beräkningar. Mörk choklad och mycket ren choklad i allmänhet lägre i kolhydrater, men kolla på förpackningen för att avgöra exakt hur många kolhydrater du tar i. Om du vill äta godis, du kan. Men gör inte det till en daglig sak. Förbehåller godis för söta gånger i livet istället.
Upphovsrätt © Liv och hälsa