Kyckling är ett lättare alternativ till rött kött och är lättare för tarmen att bearbeta. Kyckling är en utmärkt källa till protein, med 7 gram protein per ounce.
Fish
Proteinhalten varierar från 12 gram per ounce för sill till 23 gram per ounce för lax. Ångande din fisk kommer att hålla de vitaminer och näringsämnen intakta och erbjuder det mest hälsosamma alternativet för patienter med ulcerös kolit.
Frukt
Färska frukter är bättre än konserverad frukt. Någon typ av färsk frukt är lämplig för patienter med ulcerös kolit att äta, inklusive apelsiner, vindruvor, äpplen, citroner och bananer. Patienter bör undvika torkad frukt, eftersom de ofta har extra tillsatt socker och är mer upprörande att tarmen foder än färska frukter.
Grönsaker
Ulcerös kolit patienter oftast kan äta ett brett utbud av grönsaker utan intestinal upprörd. Men vissa patienter rapporterar svårigheter med olösliga fibrer som kål, broccoli eller majs. Och när mitt i en inflammation attack, patienter gynnas av en minskad-fiber diet, så skära ned på grönsaker är användbart.
Mejeri
Vissa fetter, såsom som de i mjölk och ost, är en viktig del av en balanserad kost. Patienterna brukar hitta mejeriprodukter som håller med dem och undvika mejeriprodukter som ger dem diarré. Men patienter med ulcerös kolit som inte laktosintoleranta ofta har svårt med mjölkprodukter under en inflammation period, så mejeriförbrukning bör begränsas under den tiden. Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa