Vad anses vara bra kolhydrater?

Bra kolhydrater är obearbetade livsmedel som innehåller frukt och grönsaker, bönor och baljväxter, nötter och frön och fullkornsprodukter livsmedel från spannmål, såsom hela korn bröd och pasta. Dessa kolhydrater är en viktig del av en hälsosam kost eftersom de levererar viktiga vitaminer, mineraler, fibrer och fytonäringsämnen till din kropp. Många bra kolhydrater är höga i fiber, har ett lågt glykemiskt index, är höga i näringsämnen och har en lägre koncentration av kalorier. Grönsaker

Försök att inkludera mer grönsaker i din kost såsom broccoli, sallat, spenat och gröna rova. Några av de andra grönsaker inkluderar squash, morötter, sötpotatis, kronärtskockor, sparris, böngroddar, kål, zucchini, tomater och blomkål. Också vara en del av den vegetabiliska gruppen är 100% grönsaksjuice. Ät grönsaker råa eller lätt ångkokta att erhålla högsta näringsinnehållet.
Frukt

Försök att införliva färska frukter såsom hallon, bananer, apelsiner, äpplen, päron, papaya, ananas, plommon, grapefrukt, kiwi och jordgubbar eller 100% juice i din kost. Hela frukter såsom dessa är lågt på glykemiskt index och är höga i näringsämnen. Bäst av allt, frukt inte behöver kokas, så de är perfekt att ta med som ett mellanmål.
Bönor och baljväxter

Beans och baljväxter är några av de bästa bra kolhydrater på grund av deras höga fiberinnehåll. En kopp linser har 15,6 g av fiber, har en kopp svarta bönor 15g av fiber och Lima bönor ger dig 13g av fiber. Alla bönor och baljväxter, inklusive bönor, gröna ärtor, bönor garbanzo och bönor Pinto, är lågt på glykemiskt index.
Nötter och frön
Nötter

och frön, trots hög i kalorier, är fulla av fytonäringsämnen och antioxidanter som vitamin E och selen och bra fetter såsom omega-3. De är inte bara full av protein och fiber men har varit kända för att sänka LDL-kolesterol samt. Du kan mumsa på nötter och frön såsom mandel, pistagenötter, pekannötter, hasselnötter och solroskärnor utsäde. Trots lågt på glykemiskt index, bör du konsumera måttligt, cirka 1 till 2 oz. per dag, så att inte lägga alltför många kalorier till din diet.
fullkornsris Foods

Hela korn livsmedel är gjorda av fullkorn och inkluderar livsmedel såsom kli flingor, havrekli muffins, havregryn och även popcorn. Några av de andra hela korn mat inkluderar hela vete eller multi-grain pasta, brunt ris och fullkorn couscous. När du köper fullkornsris livsmedel, leta efter "100 procent fullkorn" på livsmedelsförpackningar. Mest fullkornsris livsmedel anses vara medelhög på glykemiskt index och allt är en bra källa till vitamin B och E, magnesium, järn och fibrer.