Vad bör en diabetiker äta?

Enligt American Diabetes Association (ADA), en av de viktigaste aspekterna av att hantera diabetes är att besluta vad man ska äta på en daglig basis. ADA hävdar att det inte är en perfekt plan för alla diabetiker. Således bör en äta plan väljas och anpassas till kött de individuella behoven hos varje person. Vanliga kost metoder inkluderar att räkna kolhydrater, med hjälp av glykemiskt index, den platta och använda diabetiker matpyramiden. Räkna Kolhydrater

En vanlig diet metod som används av diabetiker räknar kolhydrater konsumeras vid varje måltid. ADA rekommenderar att diabetiker försöker denna metod inledningsvis att få sin diabetes under kontroll. Kolhydrater är viktigt för diabetiker eftersom de höjer blodsockret när konsumeras. ADA rekommenderar att varje måltid innehåller cirka 45 till 60 gram kolhydrater. Kolhydrater finns i följande livsmedel: ris, bröd, kex, spannmål, frukt, bönor, soja, mjölk, yoghurt, potatis, majs och godis. För att avgöra hur många kolhydrater är i ett visst livsmedel objekt, bör du noggrant läsa mat etiketter för att bestämma portionsstorlek och antalet kolhydrater i en portion. Dessutom rekommenderar ADA att alla måltider bör innehålla en källa till protein och fett för att balansera ut kolhydrater i måltiden.
Glykemiskt index

annan vanlig diet plan för diabetiker är baserad på användning av glykemiskt index för att planera måltider. Den glykemiskt index rangordnar livsmedel som innehåller kolhydrater efter hur de höjer nivåerna av blodglukos. Diabetiker bör välja livsmedel som livsmedel som har en medelhög eller lågt glykemiskt index för att hålla blodsockernivån stabil. Livsmedel med högt glykemiskt index bör endast konsumeras i kombination med annan mat som har ett lågt glykemiskt index för att upprätthålla balansen. Lågt glykemiskt livsmedel innehålla följande: fullkornsbröd och spannmål, frukt, icke-stärkelserika grönsaker och torkade bönor. När du använder glykemiskt index för att planera måltider, portionsstorlekar är lika viktiga. Enligt ADA, kan glykemiskt index metoden vara ännu mer effekt när den kombineras med kolhydrater räknar metod.
Plattmetod

En annan metod för att hantera diabetes kallas plattan metoden. För att använda denna metod, måste du rita antingen en verklig eller imaginär linje i mitten av tallriken. Välj sedan ena halvan av plattan som kommer att delas upp i tre sektioner. Vid det här laget har du fyra totalt sektioner. Den största delen är hälften av plattan och det ska fyllas med icke-stärkelserika grönsaker. I de tre mindre sektioner du kommer att sätta ett objekt stärkelserik mat, en kött objekt och ett annat objekt som liten rulle eller en bit frukt. Addera Diabetes Food Pyramid

Vissa diabetiker kan välja att använda pyramiden diabetes livsmedel för att hantera sin sjukdom. Den diabetes matpyramiden består av sex sektioner. Den diabetes matpyramiden börjar med spannmål och stärkelse på botten. Diabetiker bör äta 6-11 portioner per dag från den nedersta sektionen. Därefter visar pyramiden grönsaker och frukter. Vegetabiliska portion bör sträcka sig från tre till fem portion per dag och portioner frukt bör sträcka två-fyra portioner per dag. I nästa avsnitt innehåller mjölk och mejeriprodukter med en rekommenderad mängd portioner sträcker sig från två till tre portioner per dag. Därefter rekommenderar diabetiker matpyramiden som 05:56 gram kött ätas varje dag. Längst upp i pyramiden är sektionen för godis, fett och alkohol. Dessa poster bör ätas sparsamt och i små portioner.