Den rå kost regim är en fullständig förvandling i livsstil som det består av i huvudsak av att äta mycket obearbetade, råa och obearbetade livsmedel varor. Kosten regimen beror ibland på perfekt resultat och de mål du vill uppnå, kan det vara att kasta vikt den organiska sätt eller att bli av med alla gifter i kroppen. Det kan också bero på den livsstil som du föredrar att ha. Vanligtvis är de flesta råa livsmedel kost innehåller ett brett sortiment av grönsaker, färsk frukt, grodda fullkorn, nötter, ägg, unga kokosmjölk, frön, alger, baljväxter, rå fisk som i sashimi, renat vatten, bönor, torkad frukt, och ibland även rått kött som i carpaccio eller mejeriprodukter som inte har homogeniserade eller pastöriserad som till exempel obehandlad mjölk yoghurt och obehandlad mjölk. Om 75% av den mat du äter är helt baserad på råa livsmedel produkter, är du redan betraktas som en rå foodist.The uttryck som används för att hänvisa till den livsstil som är beroende mycket på konsumtion av främst ekologiskt odlade, obearbetade, och i allmänhet lever livsmedelsprodukter är rå Foodism eller kallas ibland rawism. De som bor här livsstil särskilt de som är rå foodists känner att den större andelen av mycket organiskt, okokt och obearbetade livsmedel som du förbrukar varje dag, ju mer de fördelar som du kommer att få en stark och frisk kropp och själ. Den rå mat diet eller råa foodism är oftast förknippad med en livsstil som kallas raw vegetarianism, varvid betydande andel av den dagliga diet av en person tas upp av i stort sett bara förbrukar råvaror växtnäring. Det finns människor som är rå foodists som sätter på en yttersta vikt och betoning på användningen av rått kött och andra varor som ofta är relaterade till rått animaliskt kött. Den råa livsmedel kost är också ansluten ibland med en livsstil som kallas raw veganism, där stor andel av den dagliga kosten rutin av en person tas upp genom att äta enbart råa och ekologiska livsmedel som inte innehåller rått kött eller andra råvaror djur.
