Vad gör upp en hälsosam kost?

De flesta av oss äter mat som gör oss feta, trött eller helt enkelt sjuk. Vi äter på detta sätt eftersom det är prisvärt, bekvämt, eller eftersom vi åt på det sättet som barn. Som ett resultat, hamnar vi tar piller (kosttillskott, smärtstillande och antibiotika) som vi förmodligen kan undvikas om vi bara skulle lära sig att äta rätt mat i rätt mängd --- livsmedel som skulle göra vår kost och våra kroppar mer hälsosamt . Identifiering

En hälsosam kost balanserar de näringsämnen som behövs för att upprätthålla den mänskliga kroppen. Det ger näringsämnen som är särskilt nödvändiga vid vissa tidpunkter i livet, under vissa säsonger, och med vissa typer av människor.
Funktion

Näringsämnen vi konsumerar i vår kost hjälp bygga blod, nerver, ben och vävnader. De producerar hormoner som är nödvändiga för tillväxt, reproduktion, nerv-och benbildning, och mental hälsa. Antioxidanter avgifta gifter som finns i våra system, hjälper producera energi, och bidra till att ben och muskler utveckling. En hälsosam kost balanserar kolhydrater (för energi), fett (för celler, immunförsvar och vitamin absorption), fiber (för kontroll av kolesterol, blodsocker och korrekthet) och Grand sortiment av proteiner, vitaminer, mineraler och spårämnen i rätt proportioner för att hålla kroppen växer eller förnyar sig, för att hålla vävnader smidig, immunförsvaret starkt, och nerver fungerar korrekt.
Överväganden

När du planerar en balanserad, hälsosam kost, kan vissa särskilda överväganden gäller. Barn och kvinnor behöver mer kalcium (och D-vitamin för att behandla det). Män behöver mer fibrer. De med medicinska tillstånd som diabetes måste undvika vissa livsmedel eller kvantiteter gränsvärden av vissa näringsämnen. Överviktiga människor behöver begränsa intaget och sprida ut sitt ätande mönster att hålla kroppens kolhydrat-bränning mekanismer drift. Underviktiga människor kan behöva öka sina fett-till-protein nyckeltal. Ingen av dessa kost komponenter fungera isolerat. En hälsosam kost beror på att balansera näringsämnen i ett unikt mönster för en viss person. För maximal nytta, bör livsmedel vara färska, obearbetade och bearbetade med matlagning tekniker som grillning, gassande eller ångande att lägga till lite extra fett, natrium eller andra onödiga ingredienser som möjligt.
Fördelar

rollen av vitaminer, mineraler och aminosyror för att bygga ett starkt autoimmuna systemet har fastställts. Vissa näringsämnen är fördelaktigt i avvärja förhållanden. C-vitamin är ett bra exempel. Det kan bidra till att minska risken för att utveckla grå starr när de kombineras med vitamin E, selen och karotener, och hjälpmedel urin hälsa och sårläkning. Människor som balanserar delar av sin kost som bidrar till att stärka den autoimmuna systemet fångar färre "fel," må bättre, och missar mindre arbete än människor som försummar dessa näringsämnen (eller överdosera dem).
Missuppfattningar

De flesta människor behöver inte vitamintillskott om de äter en näringsriktig kost som tar hänsyn till eventuella allergen, kön eller åldersrelaterade behov. Kemiska cocktails marknadsförs som vitaminer utsätts för mer vetenskaplig granskning för falsk känsla av säkerhet de ger människor som känner sig fria att äta fel sorts mat, eftersom de har "tagit sina vitaminer." Dessutom kan du ta för mycket av det goda. Många vitaminer och mineraler har obehagliga, även giftiga, biverkningar då över-konsumeras.