Vad man ska äta när man startar Atkins diet

De första två veckorna av Atkins diet är en strängare version av diet som kallas induktion dieten. Denna del av dieten står för den snabbaste viktminskning på dieten. En del av förlusten är vatten, men fett pounds försvinner också. De första dagarna är det svåraste. När du bryter beroendeframkallande matvanor och stoppa suget mat, kommer du att börja känna energisk och frisk. Denna strikta induktionsfasen är tänkt att pågå endast 14 dagar, och några av de förbjudna livsmedel sättes gradvis tillbaka in i kosten vid slutet av denna fas. Förberedelse

Det viktigaste steget i förberedelserna för att påbörja Atkins diet är att få en medicinsk kontroll. Dr Atkins rekommenderar att ha din sköldkörtel kontrolleras, liksom urinsyra, kolesterol och triglycerider. En fem timmars glucosetoleranstestet rekommenderas samt en kontroll av glukos-och insulinnivåer.
Vad att äta under induktion

Atkins diet tillåter dig att äta
så mycket du vill av tillåtna livsmedel. Håll din favorit Atkins godis till hands för att göra det lätt att stanna på rätt spår. Den inledande två-veckors induktion diet tillåter 20 g kolhydrater per dag. Allt kött är tillåtet i ren form. Var försiktig med tillsatser och fyllnadsmedel samt Panering. Dessa källor av extra kolhydrater. Gröna bladgrönsaker är obegränsade. Var noga med att kontrollera kolhydratinnehållet i kryddor som salladsdressing och såser.

Fett är tillåten på dieten. Hög fetthalt godsaker som bacon, smör, nötter och vissa ostar är alla fritt tillåtet.
Vad man ska undvika

Skaffa och använd en kolhydrat räknare. Kom ihåg, under induktionsfasen endast 20 g kolhydrater är tillåtna. Det är väldigt lätt att äta 20 gram utan att äta några stärkelserika livsmedel. När du flyttar in i fas två, kommer du lägga kolhydrater tillbaka in i kosten i block om fem gram åt gången, så det är viktigt att veta hur många kolhydrater är i den mat du äter.

Socker, bröd, frukt, stärkelserika grönsaker och spannmål ska undvikas helt under de inledande faserna av dieten. Detta omfattar bl.a. potatis, morötter, ris och alla produkter som innehåller vetemjöl. Beredda produkter är en dold källa för kolhydrater i form av socker och mjöl. Kontrollera etiketten för kolhydrater räkna på allt du äter, inklusive kryddor, tuggummi och hostmediciner.

Speciellt beredd Atkins snack produkter finns tillgängliga. Några av dessa är olämpliga för induktion fasen, så kolla etiketterna noggrant.