Vad som anses lågt glykemiskt ?

Livsmedel med lågt glykemiskt belastning , eller ett lågt glykemiskt index ( GI ) betyg , behandlas mer jämnt genom kroppen och inte skapar den höga spike blodsocker att äta ett högre GI mat gör . Definition

lågt glykemiskt index betyg är 55 eller lägre .
Matar utan GI betyg

glykemiskt betyg endast tillämpas på livsmedel som innehåller kolhydrater . Livsmedel som kött och många grönsaker som har några kolhydrater kan anses ha ett mycket lågt glykemiskt rating , Ranges nästan noll .
Glykemiskt index

grund skillnader i de laboratorier som testar för glykemisk belastning , några låga glykemiskt livsmedel faktiskt har en rad istället för en exakt glykemiskt index . Du kan fortfarande räkna ett livsmedel som lågt glykemiskt om majoriteten av det börsnoterade sortiment är under 55 .
Betydelse

Enligt Glykemiskt Index Foundation , ett lågt glykemiskt diet kan hjälpa diabetiker upprätthålla en strängare kontroll blodsocker , behålla eller gå ner i vikt , minska hunger och öka fysisk uthållighet .
Varning

ett livsmedel som har ett lågt glykemiskt betyg när äts råa kan faktiskt ha en mellannivå eller hög glykemisk belastning när de framställs på olika sätt . Se till att kontrollera den glykemiska rating för ett livsmedel som du förbereder det .