Vad är Active Packaging?

Packaging att förbättra sensoriska eller säkerhet egenskaper, eller att förlänga hållbarheten, vilket ändrar förpackade livsmedels skick, utgör "aktiv" förpackning, enligt Informa World, en facktidskrift-baserade webbplats. Aktiva förpackningssystem etablerades för att ta itu med viktiga skillnader i livsmedel konservering. Mat Skick

Trender i konsumenternas preferenser mat mot läckra, milt bevarade, bekväma och färska livsmedel har lett till starten av många olika förpacknings-system, enligt Informa World. Därför är maten skick den avgörande faktorn när man väljer lämplig aktiva förpackningar för att bevara hållbarheten.
Fastigheter

Aktiva förpackningssystem kan innebära olika delar beroende på önskad mat Resultatet skick slut, enligt azom.com. Några av dessa faktorer inkluderar värme /kyla, syreuppsamlande, fuktabsorberande, anti-mikrobiella, lukt och smak absorbera /släppa och eten sophantering.
Duo Syfte
< p> När du använder aktiva förpackningar för att bevara hållbarheten för livsmedel, kan förpackningen också tjäna en duo ändamål beroende på vilka element som ingår i förpackningen processen, enligt azom.com, en webbplats för innovation och teknik. Genom att använda anti-mikrobiella och syreuppsamlande delar, minskar aktiva förpackningar av behovet av ytterligare konserveringsmedel i färskvaramat stuffs. Således hållbarhetstiden förlängs och livsmedel behålla färskhet längre och är i huvudsak "milt bevaras." Även aktiva förpackningssystem har Addera Aktiv vs Passiv

jämförts med modifierad atmosfär (MAP), är de två separata system, enligt Informa World. Baserat på en teknik, är bara MAP ett passivt förpackningssystem, medan aktiva förpackningar innebär många olika tekniker. Under transport och lagring aktiva förpackningar tar på en "aktiv" roll.
Användning

Aktiva förpackningar för närvarande används i Japan, Australien och USA att framgångsrikt utvidga hållbarhetstiden, tyger garantera mikrobiologisk säkerhet och upprätthålla näringsmässiga kvaliteten på livsmedel, enligt Informa World. Användningen av syrefångare för öl, skivad bearbetat kött och färdiga att äta mat, använder eten-sophantering påsar för grönsaker och frukt samt användning av fukt absorbenter för färsk fisk, färskt kött och fågel är bara några exempel på kommersiellt aktiva förpackningar system som för närvarande tillämpas.