Vad är Indol 3 Carbinol?

Indol-3-karbinol (I3C) är en ingrediens som finns i höga halter i många korsblommiga grönsaker (t.ex. kål, senap, blomkål). I3C är allmänt främjas för sin antioxidant och potentiella antikarcinogena egenskaper. Kemiska egenskaper

I3C framställs från den enzymatiska nedbrytningen av glucobrassicin av myrosinas. Detta inträffar endast när glucobrassin-innehållande grönsaker (dvs., korsblommiga grönsaker) hackas, krossas eller kokta. Effekterna av I3C på produktionen av östrogen och metabola enzymer har lett till studier och spekulationer om dess anticarcinogenic och chemopreventive egenskaper.
Potentiella fördelar

I3C har undersökts som en anticarcinogen främst på grund av dess effekter på östrogen ämnesomsättningen. Mänsklig reproduktiv cancerformer (t.ex. livmoderhalscancer, bröstcancer, livmodercancer, prostata) kan påverkas av östrogen nivåer, och I3C kan förebygga dessa genom att både minska östrogen och blockerar östrogenreceptorer. Förutom odlad cell studier som visar att I3C stoppar utveckling av mänskliga reproduktiva cancerceller, tyder allt på att I3C kan förebygga dessa typer av cancer hos individer med förstadium till cancer.
Varning

Begränsad forskning finns om effekterna av I3C hos människa, med vissa studier tyder på att I3C kan främja vissa typer av cancer. I3C överkonsumtion har kopplats till illamående, darrningar och yrsel, och I3C kan störa vissa mediciner. Som korsblommiga grönsaker har positiva hälsoeffekter utöver de I3C är naturliga källor av I3C föredrog att näringstillskott.