Maca anläggning (Lepidium peruvianum) har en mattliknande blad och stam-system som växer nära marken. Det bär lite, off-vita blommor, RYNKAD, tunna blad och en rädisa-liknande knöl, med en inverterad, päronformad kropp. Denna knölen, som är blekt gul, är den del av anläggningen som används för kost-och näringsmässiga ändamål. Smaken av rostad maca root har beskrivits som liknar kola.
Afrodisiakum
Maca rot är en högt uppskattad, månghundraåriga afrodisiakum bland de andinska peruaner . För mer än 500 år, har män och kvinnor i regionen använde denna ört för att öka sexuell lust. En 1998 klinisk studie (se referenser nedan), fann att maca root faktiskt har starka afrodisiakum samt fertilitet-förbättra egenskaper.
Super Food
Maca Root är en mycket närande ört som ofta beskrivs som en "super mat", eftersom det är rikt på fyto-näringsämnen som är viktiga för hälsa och välbefinnande. Dessa näringsämnen inkluderar vitamin C och E, samt B-vitaminer (tiamin, riboflavin och niacin). Det har också betydande mängder av mineraler, såsom järn, kalcium, selen, fosfor, magnesium och zink, samt kostfiber, aminosyror och komplexa kolhydrater. En mindre vanlig tillägg form frystorkas maca saft, i vilket färsk juice pressas från den råa knölen och omedelbart frystorkas.
Supplement
Maca rot är ett allt mer populärt näringstillskott, som vetenskaplig forskning avslöjar mer av sin fantastiska närings-och medicinska egenskaper. Det är mest allmänt tillgängliga i form av maca mjöl, som erhålls från den torkade, malda rot. Tillägg tillverkare använder maca mjöl samt torkade roten för att producera olika typer av koncentrerade extrakt. Det finns även en gelatin blankett, som är många gånger starkare än den pulveriserade extraktet, och också mer lättsmält. Gelatinerade maca framställs med en extruderingsprocess som innebär värme och tryck.
Adaptogen
Maca rot är en potent naturlig adaptogen. Detta innebär att den har kapacitet att balansera och stabilisera en persons kropp system och samtidigt förbättra kroppens totala vitalitet. Adaptogener, till exempel, kommer att sänka högt blodtryck och öka lågt blodtryck efter behov av personens kropp. Som en adaptogen, ökar Maca root också immunitet och stöder hela endokrina systemet.
Upphovsrätt © Liv och hälsa