Aspartam består av två grundläggande ingredienser, asparaginsyra och fenylalanin. Båda är naturliga aminosyror som kroppen behöver. I själva verket är fenylalanin vara en essentiell aminosyra eftersom kroppen inte kan göra det --- det måste komma från din diet. Påståenden
flesta varningar
fokusera på metanol, som produceras när kroppen metaboliserar aspartam. Det är en träsprit som --- när det tas i stora mängder --- kan vara giftiga. Det är värt att notera att tomatjuice och druvsaft innehåller mycket högre belopp, men ändå anses säkra. Enligt en Food and Drug Administration
Research
(FDA ) artikeln, mer än 100 vetenskapliga studier har undersökt aspartam säkerhet. Byrån har inte sett några vetenskapliga bevis som skulle få den att upphäva 1996 års godkännande av aspartam för användning i alla livsmedel.
Försiktighet
Aspartam är inte utan legitima oro men. Den innehåller fenylalanin, vilket kan vara farligt för människor med en sällsynt ärftlig tillstånd som kallas fenylketonuri (PKU). Alla livsmedel som innehåller aspartam måste därför bära en varningsetikett.
Alternativ
Förutom aspartam, har FDA godkänt flera andra artificiella sötningsmedel, såsom sackarin och sukralos, fann i den populära sötningsmedel Sweet'N Låg och Splenda, respektive.
Upphovsrätt © Liv och hälsa