bovint tillväxthormon finns i kornas hypofys. Det bidrar till att upprätthålla ämnesomsättning och stimulera celltillväxt. Forskarna konstruerade BGH genom att injicera E. coli-bakterier med den gen som orsakar BGH tillväxt. Genom att sätta denna nya "rekombinant", eller återförenas, hormon i kor, är mjölkproduktionen ökade med 8,5 procent till 17,6 procent.
Biverkningar hos kor
Enligt Monsanto, tidigare den ledande tillverkaren av rBGH (säljs under varumärket Posilac) i USA, det finns en 79-procentig ökning av juverinfektion, eller mastit, hos kor som behandlats med hormonet. Etiketten säger att "användning av Posilac kan resultera i en ökning av matsmältning såsom matsmältningsbesvär, svälla, och diarré .... Studier indikerade att kor injicerade med Posilac hade ökat antal förstorade hasor och lesioner (t.ex., rivsår, förstoringar, förhårdnader) i knä ... och ... av foten regionen. "Addera ditt Konsument Biverkningar
Även naturliga mängder BGH finns i all mjölk och orsakar inga kända biverkningar, kan ökade mängder orsaka negativa effekter. Men biverkningarna av rBGH om konsumenterna är hypotetiska. Eftersom mastit kan ofta leda till infekterad mjölk, många konsumentgrupper och vetenskapsmän är oroliga för att rBGH-behandlade kor kunde passera ohälsosamma bakterier i mjölkprodukter. Det finns också en oro för att antibiotika rester kan skickas vidare, eftersom mastit kräver antibiotikabehandling. Dessutom stimulerar rBGH produktionen av insulin-liknande tillväxtfaktor 1, som främjar celldelning och tillväxt. Det finns spekulationer om att detta skulle kunna leda till en ökning av cancer, men dessa teorier har inte bevisats eller tillräckligt testat.
Historia
Sedan dess godkännande 1993, rBGH har varit mycket kontroversiell. Den primära tillverkare av hormonet var Monsanto. Många bojkotter och protester följde hormonet introduktion på marknaden. År 2004, skär Monsanto Posilac produktion i hälften. Samtidigt krävde konsumenterna rätt att få veta om den mjölk de köpte var från rBGH kor, medan FDA och Monsanto hävdade att det inte fanns någon väsentlig skillnad mellan rBGH mjölk och icke-rBGH mjölk. Resultatet av dessa strider är det märkligt ordalydelsen på mjölk etiketter. Under 2008 sålde Monsanto Posilac till Eli Lilly and Co, som intressant nog är en ledande tillverkare av ett mastitbehandling.
Aktuell status för rBGH
användning av rBGH har blivit mindre vanligt. Många livsmedelsbutiker, inklusive Kroger, Safeway och Walmart, bär inte rBGH produkter. År 2008 förbjöd Starbucks Coffee Co rBGH i sina produkter. Rekombinant bovint tillväxthormon har också förbjudits i Kanada, EU, Japan och Australien. Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa