Dietary medhjälpare hjälpa kockar och vårdpersonal i att se patienter och invånare får näringsrik mat som smakar gott. Beroende på anläggningen, dietary medhjälpare diskutera matpreferenser med patienter och behov kost med hälso-och sjukvårdspersonal. De också hjälpa meny planering, upprätthålla kost register och se maten serveras i en ren, frisk, trevligt sätt. Andra uppgifter är att rengöra och desinficera rätter, redskap och grytor, förbereda köket för inspektioner och bistå med mat beställning och förvaring.
Överväganden
Dietary medhjälpare kan vara bland de första att märka förändringar i en patients matvanor, såsom ökad eller minskad aptit eller förändringar i matpreferenser.
Dietary medhjälpare kan arbeta dagar, eftermiddagar eller kvällar, beroende på anläggningens behov.
Dietary medhjälpare har vanligen minimal kontakt med invånarna. Dock är den kontakten oftast trevlig som patienter tenderar att se fram emot måltiderna och associera dietary medhjälpare med måltider. Dietary medhjälpare brukar inte mata patienter.
Ibland kan dietary personal uppmanas att hjälpa sig själva att matresterna, de avråder från att provsmaka maten, äta på jobbet och från att hjälpa sig själva till livsmedelsförsörjningen . De som gör kan tillrättavisas eller sparken.
Skola dietary medhjälpare kan förväntas övervaka elev beteende under måltid och mellanmål-tider. Flesta stater kräver brottslig bakgrund kontroller för all hälso-och sjukvård och sälja
skolans personal, inklusive dietary medhjälpare.
Job Platser
Dietary medhjälpare arbetar på sjukhus, vårdhem, skolor, fängelser och rehabiliteringscenter.
Arbetsträning
Mest dietary medhjälpare får on-the-job training. Många yrkesskolor och högskolor erbjuder kurser i nutrition och food service. Vissa stater kräver dietary medhjälpare ska vara certifierade säkra metoder mathantering. Information om certifiering krav är tillgängliga via lokala hälso-avdelningar.
Job Farliga
Dietary medhjälpare inför vissa säkerhetsrisker som arbetar i ett kommersiellt kök. Det finns en viss risk för skärsår och brännskador under mathantering. Det kan finnas vissa tunga lyft av livsmedel och köksutrustning. Medan det i allmänhet minimal patientkontakt, måste kosten medhjälpare bär sanitära handskar och nät hår och vidta andra försiktighetsåtgärder för att förhindra spridning av livsmedelsburna sjukdomar.
Advancement
Med kompletterande utbildning och erfarenhet, kan kosten medhjälpare bli kockar eller dietister. Kvalifikationer för dessa positioner varierar beroende på stat.
Andra dietary medhjälpare som tycker direkt patientvård blivit hem hälsa medhjälpare eller certifierade vårdbiträden. Utbildning för dessa jobb finns tillgängliga på community college och yrkesskolor.
Resultat och Outlook
Enligt Simply Hired.com, är den genomsnittliga lönen för dietary medhjälpare $ 14.000. Detta kan variera beroende på erfarenhet, utbildning, placering och anläggning.
Eftersom en åldrande befolkning kommer att fortsätta att behöva fler sjukhusinläggningar och långvård, behovet av att alla hälso-och sjukvårdspersonal, inklusive dietary medhjälpare förväntas växa . Men eftersom lite till ingen utbildning krävs, konkurrensen om kosten medhjälpare jobb väntas bli höga.
Upphovsrätt © Liv och hälsa