Insulin är mest nödvändigt när kroppen smälta kolhydrater. Detta beror på att kolhydrater absorberas av kroppen mycket snabbare än proteiner eller fetter, och därför behöver en större ökning av insulin för att smälta dem. I ett barn med insulinresistens, kroppen kan svara inte effektivt för stora mängder insulin. För att undvika detta problem, försök att hjälpa ditt barn att undvika för mycket kolhydrater, speciellt de gjorda av socker eller raffinerat spannmål. Istället, ersätta dessa med fullkorn, proteiner och hälsosamma fetter så mycket som möjligt. Inte allvarligt begränsa ditt barns kolhydratintag såvida ditt barns läkare ger henne godkännande, utan bara begränsa de typer och mängder av kolhydrater som ditt barn äter Addera öka fiber intaget
<. p> Fiber bromsar nedbrytning av kolhydrater, vilket kan vara avgörande för ett barn med insulinresistens. Därför, uppmuntra ditt barn att äta livsmedel med hög fiber, såsom frukt, icke-stärkelserika grönsaker och fullkornsprodukter. Undvik kolhydrater med lite eller ingen fiber innehåll, inklusive raffinerat spannmål, socker och potatis eller produkter majs.
Använda glykemiskt index
Den glykemiskt index är en utmärkt sätt för ditt barn att förstå effekterna av olika typer av livsmedel på hans kropp. Matar med ett högre glykemiskt index bryts snabbare av kroppen, och matar med ett lägre glykemiskt index smälts långsammare. Uppmuntra ditt barn att äta så många lågt glykemiskt livsmedel som möjligt, och begränsa ditt barns intag av hög glykemiskt livsmedel.
Upphovsrätt © Liv och hälsa