Vad är en diabeteskost ?

Du kanske tror att en diabetiker har att leva på sallader och intetsägande mat . Det är inte sant . En diabetiker kan äta nästan vad som helst , men det är hur mycket som är frågan . Kolhydrater vända sig till socker , så att diabetiker måste räkna kolhydrater . Mättat fett kan leda till kardiovaskulära komplikationer , så en diabetiker måste titta fettintag . Viktkontroll är viktigt också, så en diabetiker måste räkna kalorier . Kolhydrater

Eftersom 100 procent av kolhydrater vända sig till socker för energi , måste diabetiker räkna kolhydrater . En kvalificerad dietist avgör hur många kolhydrater du ska ha en dag .
Protein

Eftersom protein är viktigt för kroppens underhåll , bör en diabetiker äta magert kött och massor av fisk . Begränsa protein till 6 oz. en dag .
Grönsaker och frukt
Grönsaker

och frukt innehåller nödvändiga mineraler och vitaminer , så en diabetiker bör äta minst tre portioner per dag . En portion är en liten frukt eller 1/2 kopp av grönsaker .
Mejeri

Mejeri leveranser kalcium . En diabetiker måste välja fettfria eller fettsnåla mejeriprodukter . Försök att inkludera minst två portioner av mejeriprodukter per dag . Addera Fats

Mättat fett bör begränsas till högst 1 gram per portion eller totalt 3 gram fett per portion .