Kolesterol är en fet substans som bildas i kroppen och återfinns i djurmat. Det behövs för att göra cellmembranen, för att transportera fett genom blodomloppet till levern och att producera vissa hormoner. För mycket kolesterol i blodet kan orsaka många hälsoproblem, inklusive hjärtsjukdom, stroke och åderförkalkning.
Typer
Lipoproteiner måste transportera kolesterol från blodet till cellerna . Low density lipoprotein (LDL), kallade dåliga kolesterolet, tenderar att bygga upp i artärerna som går till hjärtat och hjärnan, bromsar blodflödet. Hög densitet (HDL), så kallade goda kolesterolet, bära fett tillbaka till levern för avlägsnande från kroppen.
Funktion
Kolesterol håller cellen membran från växling genom hårdnande det, men hjälper ändå hålla membranet vätskan. Utan kolesterol, skulle en cell behöver en cellvägg, såsom kolesterol håller små vattenlösliga molekyler från att få igenom de två lager av lipider.
Fördelar
kolesterol i cellen membran separata celler från resten av världen och separera varje cell i fack för olika processer. Kolesterol håller miljön lämplig för proteinerna i membranet. Högre HDL-nivåer minska risken för stroke, hjärtinfarkt eller hjärtsjukdom. Kolesterol håller även kolväten från att utkristalliseras. Addera Expert Insight
Enligt American Heart Association, uppbyggnad av fett i artärerna börjar i barndomen och långsamt ökar när vi ålder. För att hålla kolesterolet gör de jobb det är tänkt att göra i cellmembran, föreslår AHA livsstilsförändringar såsom att inte röka, efter en kost låg halt av mättat fett, få regelbunden motion, att förlora vikt och minska stress.
Upphovsrätt © Liv och hälsa