Vanliga Mat källor till Salmonella

Salmonella är en intestinal tillstånd som orsakas av bakterier . Människor kan bli sjuk av Salmonella efter äter förorenad mat eller vatten . Salmonellainfektioner kännetecknas av feber , frossa , illamående , huvudvärk , muskelvärk , magkramper , kräkningar och diarré . Symptomen kan pågå upp till sju dagar . Raw Meats

Salmonella kan finnas i rått kött eller fjäderfä som har förorenats med avföring innehåller salmonellabakterier . Addera Skaldjur

Skaldjur som har bott i förorenat vatten kan innehålla salmonellabakterier .
råa ägg

i vissa fall kan kycklingar som är smittade med salmonella bakterier lägger ägg som innehåller salmonellabakterier .
grönsaker och frukt

grönsaker och frukt kan innehålla salmonellabakterier om de vattnas eller sköljas med förorenat vatten . De skulle också kunna utsättas för förorenade rått kött under matlagning i köket .
Andra föda

något livsmedel kan kontamineras med salmonella . Vanligast livsmedel är kontaminerade med salmonella när folk inte tvättar händerna efter toaletten eller när människor hanterar djur såsom reptiler och fåglar före hantering föda .