Organiska ätbara blommor kan användas för att förbättra en elegant skålen, torkas och mals till ett pulver för kryddor, eller infunderas i en olja. Många ätbara blommor är invecklad och graciös, tillsätta en spektakulär samling av färg till någon speciell maträtt som du vill visa. Varje blomma har sin egen smak. Du kan lägga ringblomma för kryddighet en thailändsk maträtt eller delikata söta violer snyggt ordnade på en bröllopstårta. Det finns hundratals ätbara blommor att välja på som kommer att ge smak till mat och färg till ett bord.
Enligt National hållbart jordbruk informationstjänst (NSA), det finns 100 olika typer av vanliga trädgård blommor som är ätliga och tilltalande smak. NSA säger de oftast används blommor för konsumtion är ungkarl knappen, bi balsam, gurkört, ringblomma, kamomill, gräslök blommor, maskros, daglilja, Dianthus, hibiskus, stockros, Impatiens, lila, ringblomma, mynta, krasse, penséer, rosor , salvia, squash blossom och violett.
Blommor inte bara lägga till färg och glädje till en maträtt, men några är hög halt av vitaminer och mineraler. I själva verket är en av de bästa källorna till vitamin C i nypon. Men om du har allergier eller astma, säger NSA, kanske du vill ta bort pollen-bärande delar, pistiller, ståndare och foderblad.
Att köpa eller Grow
< p> Den bästa tiden att hitta ätliga organiska blommor är på våren och sommaren när blommorna är riklig. Ändå finns det ätbara blommor som blommar på hösten. En av de bästa ställena att hitta ekologiska ätbara blommor är på en bondemarknad. Mer än hälften av leverantörer säljer oftast blommor. Men var försiktig när du köper. Många blomma odlare använder kemikalier. Du vill leta efter tecken på att säga Certified Organic, att känna sig säkra på att blommorna inte odlades med herbicider och pesticider. För att hitta närmaste bondens marknad, kan du titta i en katalog som heter lokala skörden som har en lista på platser över hela USA
Ett annat ställe du kan hitta ätliga organiska blommor är på en hälsokostaffär. Beroende på var du bor, dessa butiker har ofta ett bra val. Om du bor i ett landsbygdsområde, prova att ringa först.
Din lokala livsmedelsbutik ibland bär ätliga organiska blommor. Men du kommer att ha bättre lycka på en specialitet livsmedelsbutiker som bär ovanliga objekt. Blommorna är vanligtvis skickas inom och inneslutna i en tät plast tydlig rutan för att hålla dem fräscha. Du hittar blommorna i producera avdelningen.
Vissa plantskolor har ätliga organiska blommor, men inte alla plantskolor är ekologiska. Din bästa insats är att leta upp ekologiska plantskolor i en lokal katalog.
Du kan alltid utveckla din egen blomsterträdgård och har alla ätliga organiska blommor som du önskar. Beroende på var du bor, enkel och lättskött blommor att växa inkluderar ringblomma, viola, violer, rosor, krasse, kamomill, ringblommor, maskrosor och Dianthus.
Upphovsrätt © Liv och hälsa