Några av de hälsofördelar av omega 3 är förbättrade hjärnans funktion och hjärthälsa, lägre kolesterol och minskad inflammation. Omega 3 också kan lindra vissa symtom på artrit, ADHD (attention-deficit hyperactivity disorder) och depression.
Ny källa till Omega 3
Många Hen
äggproducenter är nu mata höns 10 till 20 procent korn linfrön för att producera ägg är rika på omega 3 fettsyror. Den linfrön är högre i omega 3 och lägre i mättat fett än andra sädesslag.
Överväganden
För närvarande finns det en debatt om hur mycket omega- 3 och omega-6, en annan fettsyra, bör du konsumera i din kost. Båda tävlar om utrymmet i cellmembran.
Rekommendationer
Enligt Merck Manual, bör essentiella fettsyror utgör 1 till 2 procent av de dietary kalorier för vuxna, med ett rekommenderat förhållande av 10:01 för omega 6: omega 3-fettsyror. Olivolja, till exempel, har ett förhållande på 10:1
Omegas i ägg
En balanserad Egg
standard ägget har en essentiell fettsyra förhållandet 18.: ett. Liksom många livsmedel, ägg innehåller mycket omega 3 har goda egenskaper, men de måste vara en del av en balanserad kost.
Upphovsrätt © Liv och hälsa