Pressning och mixning är inte samma sak. Blandning grönsaker bryter ner maten, men håller alla komponenter intakta. En juicepress separerar saften från fibern av grönsaken. Juicen är vad innehåller alla vitaminer, enzymer och viktiga näringsämnen.
Blending Fördelar
Fiber är en viktig del av varje diet, och vegetabiliska fibrer är särskilt hälsosamt . Blandning grönsaker gör att du kan smälta att fiber snabbare och enklare, vilket gör att kroppen att absorbera mer vitaminer och näringsämnen.
Juice Fördelar
Enkelt uttryckt, juice tillåter dig att dricka mer vitaminer och näringsämnen än att äta eller blanda grönsaker. Vare tuggas eller blandade, har vegetabiliska fortfarande fiber, vilket kroppen använder upp energi att bearbeta. Juice passerar genom kroppen snabbt. Dessutom, medan du kanske kan äta eller blanda fyra morötter, kan du dricka lätt 12 morötter värde av juice. Det innebär att din kropp är att få tre gånger mer näringsämnen och vitaminer från pressningen.
Spekulation
Livslängd Institute (se ref 1) rapporterar att grödor idag har förlorat en genomsnittlig av 39.37% av deras kalciumhalt mellan 1963 och 1998. På grund av förändringar i jordbruket och på jord utarmning, våra grönsaker inte längre har den höga vitamin nivå de brukade. Juice är ett utmärkt sätt att öka mängden vegetabiliska portioner du äter en dag utan intag av för mycket fibrer. Addera Expert Insight
Enligt Stanford Cancer Center (se ref 2), "en kopp morot eller selleri juice innehåller de flesta av samma näringsämnen som finns i fem koppar av samma grönsaker hackas." Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa