Vitamin B12: Vad är ITVitamin B12, som ibland kallas kobalamin, används av våra kroppar i produktionen av DNA som är det genetiska material som finns i alla våra celler. Det är också viktigt för friska nerver och röda blod cells.We få vitamin B12 från animaliska produkter som vi äter. Några av de vanligaste källorna är fisk, ägg, fågel, kött och mjölkprodukter. För vegetarianer berikade frukostflingor är en utmärkt källa. B12 är bundet till proteiner i de livsmedel som vi äter och släpps av saltsyra under matsmältningsprocessen. När släpps det nu kommer att kombinera med ett ämne som kallas intrinsic factor (IF), som lätt absorberas i vår tarm tract.WHO KAN VARA B12 DEFICIENTMost människor i USA får sin rekommenderade dagsbehovet av B12 från de livsmedel som de konsumerar. Kroppen lagrar normalt flera års erfarenhet av supply. I en person som har en absorption problem och de som följer en strikt vegetarisk diet och äter inte några köttprodukter B12-brist kan uppstå. Majoriteten av personer med denna brist är de med underliggande magen eller tarmproblem. Symtomen kan vara mycket subtila och börja med nedsatt kognitiv funktion följt av anemi och demens. Dessa symtom är mycket allmänt hållna och kan vara resultatet av många andra sjukdomstillstånd. Om du eller någon du känner har dessa symtom är det viktigt att utvärderas av en läkare som kan ordinera rätt behandling plan.PREGNANCY och vitamin B12Nutrients överförs från modern till fostret via moderkakan under graviditeten. Vitamin B12 är en av dessa näringsämnen som överförs vid denna tidpunkt. Detta är också ett av de näringsämnen som barnen får från sina mödrar under amning. Brister av detta vitamin är sällsynta hos spädbarn, men kan inträffa när mamman själv är bristfällig och har inte rätt reserverna. Ett exempel på detta är när mamman är en strikt vegetarian och har en otillräcklig tillförsel av B12 för att föra vidare till sina barn. I fall som detta en brist på B12 kan utvecklas inom några månader efter födseln. Detta är något att oroa sig för om en brist går oupptäckt och obehandlad i ett spädbarn kan leda till neurologiska skador. Tyvärr denna skada är ofta allvarliga och oåterkalleliga. Mot bakgrund av detta föreslås det att mödrar som följer en strikt vegetarisk kost rådgöra med sina barnläkare om B12 tillskott för sina spädbarn och barn. De kanske också vill tala med sin egen primära vårdgivare om sin egen B12 requirements.WHO annan kan vara i riskzonen för B12-brist? Hemoglobin i röda blodkroppar transporterar syre till våra vävnader och celler. Anemi är ett tillstånd där eller röda blodkroppar har en otillräcklig mängd hemoglobin att göra detta. Symtom på en anemi kan vara svaghet och trötthet. Anemi kan orsaka en rad medicinska problem som brister i vitamin B12, vitamin B6, folat och järn. Perniciös anemi är ett namn som ges mer än ett århundrade sedan till en så dödlig form av anemi som orsakas av gastric atrofi. Detta villkor hindrar gastric celler från utsöndra intrinsic factor (IF). Som vi vet B12 måste kombineras med IF att absorberas in i systemet. Lösningen på detta problem är oftast en injektion av B12 för att få nivåer där de bör följas av tillskott för att behålla dem. Din läkare ska alltid övervaka denna treatment.If du har gastrointestinala besvär du kunde vara B12 brist till följd av minskad förmåga att absorbera näringsämnen. Några vanliga förhållanden som kan orsaka detta är Cohns sjukdom och celiaki. Även personer som har genomgått gastrointestinal kirurgi såsom borttagande av en del av magsäcken kan resultera i förlust av celler som ansvarar för tillverkning av IF.Atrophic gastrit är ett tillstånd där man har ökat tarmbakterier. Det uppskattas att omkring 30 personer över 50 år har detta. Det finns två effekter av detta, först det minskar mängden mag producerade juicer och andra denna ökade bakterier faktiskt konkurrera om den tillgängliga mängden B12. Detta orsakar den normala absorptionsprocess att hämmas. Personer med detta tillstånd har möjlighet att absorbera syntetiska B12 som de som finns i berikade livsmedel och kosttillskott. Dessa två källor till B12 anses vara bäst för personer över 50 år.
