Viktiga livsmedel för diabetiker

De med diabetes måste följa en annan uppsättning dietary regler än andra. Kolhydrater, fett och enkla sockerarter har olika effekt på diabetiker och måste ändras, om inte helt elimineras. Diabetiker kan fortfarande njuta av en väl avrundad, välsmakande kost, men de måste veta vilka typer av livsmedel är idealiska för konsumtion. Hög fiber livsmedel

Livsmedel som är höga i fiber innehåll och komplexa kolhydrater är viktigt för diabetiker. Dessa inkluderar fullkorn bröd, berikade spannmål, havregryn, och hela pasta vete. Livsmedel som denna är höga i fiber, men lågt i fett för att bibehålla hälsosamma blodsockernivåer. De hjälper en diabetiker känna sig mätt under en längre tid så att överätande kan undvikas. Styra kroppsvikt och kolesterol är två frågor diabetiker måste ta itu med och hög fiber livsmedel hjälper dem att uppnå en hälsosam vikt och lägre kolesterolvärden.
Grönsaker

Grönsaker bör vara en stapelvara i diabeteskost. De ger vitaminer, mineraler och fibrer för att upprätthålla den allmänna hälsan. Gröna grönsaker som broccoli, spenat, gurka, selleri och brysselkål är bra för att minska blodsockernivåerna. Lök är en annan grönsak som många inte bryr dig om på grund av lukten, men de innehåller ämnen som är nödvändiga för diabetiker hälsa. Allicin, allyl och disulfid föreningar har visats till stöd med insulin syntes. Tomater är också låga i kolhydrater och hjälper stablize blodsockernivåer.
Frukt

Frukt är också en viktig del av kosten för diabetiker, men de måste vara ätas med försiktighet. Vissa frukter innehåller en stor mängd kolhydrater och kan påverka blodsockernivåerna. Alltför många kolhydrater kan orsaka en stegring i blodsocker. Blåbär, apelsiner, äpplen, päron och meloner är bra val eftersom de bryts ner långsammare och inte orsakar förhöjda blodsockernivåer. Mango, papaya, ananas, kokosnötter, och torkad frukt är mycket hög i enkla sockerarter och kan skicka blodsockernivåer skyhöga.
Protein

Någon med diabetes bör få sina protein från magert källor som är låg fetthalt. Fisk och skinn fjäderfä är friska så länge de inte är stekt. Dessa poster bör förberedas genom bakning, gassande eller rostning för optimal nytta. Bean produkter såsom bönor och franska bönor rekommenderas starkt eftersom de är höga i protein och fiber. Sojabönor är också hög i fiber och låg i kolhydrater så att de reglerar blodsockernivåer vägen njure och franska bönor gör. Andra friska proteinkällor inkluderar skummjölk, fettsnål ost, ägg, och vanlig yoghurt.
Livsmedel för att undvika

konsumera en diet lämplig för diabetiker, det finns vissa livsmedel och drycker som du bör undvika. Enkla sockerarter såsom honung, godis barer, bord socker och tropiska frukter bör hållas till ett minimum. Enkla sockerarter släpps snabbare in i blodströmmen än deras komplexa kolhydrater motsvarigheter och kan höja blodsockret. Undvik konstgjort sötade juicer och livsmedel med hög stärkelse som potatis, vitt bröd och vitt ris. Begränsa konsumtionen av koffein och alkohol eftersom de har negativa motsatta effekter, koffein orsakar blodsockret att spika medan alkohol orsakar blodsockret att minska orsaka hypoglykemi. Alla dessa livsmedel och dryck måste elimineras eller intas minimalt eftersom de gör blodglukos reglering svår.