höga i vitamin B3 innehålla jordnötter, lever och andra inälvsmat, fågel och fisk som tonfisk, lax och hälleflundra. Andra bra källor är avokado, torkade ärter och bönor, dadlar, fikon och katrinplommon, vetegroddar, fullkornsprodukter, mjölk och ägg. Tillsammans med kött, bra källor till vitamin B6 är fisk, fågel, äggula, sojabönor, mest torkade bönor, valnötter, bananer, katrinplommon, kål, rovor, spenat, paprika och avokado. Raffinerat mjöl, och även mest hela korn bröd, har nästan ingen, eftersom de flesta av dessa vitaminer går förlorade i raffineringsprocessen.
Vitaminer A, C och E
Vitamin A finns i lever och fiskoljor, ägg, mjölk och smör. I betakaroten form kan den hittas i gult-och orangefärgade frukter och grönsaker, samt gröna bladgrönsaker som spenat. De bästa källorna till vitamin C omfatta citrusfrukter såsom apelsin, citron, lime och grapefrukt. Vitamin E är bäst erhålls från smör, mjölk, äggulor och nötter och frön.
Selen, zink och kalcium
Selen fungerar med vitamin E och kan finns i stora mängder i paranötter, skaldjur och öljäst. Bra källor till zink är ostron, rött kött och lever. Det är också finns i äggula, fjäderfä och fisk. Zink från animaliska källor är bättre absorberas av kroppen än zink från vegetabiliska källor, men det kan också hittas i fullkorn och bönor. Kalcium-rika livsmedel innehålla mjölk, ost och gröna bladgrönsaker.
Aminosyror
aminosyran metionin är ofta låg i många livsmedel, men kan hittas i små belopp i de flesta baljväxter, sojabönor och jordnötter. Det är högre i mejeriprodukter, ägg, fisk och kött. Cystein finns i kött, fågel, yoghurt och havre, äggula, paprika, vitlök, lök, broccoli och brysselkål.
Hög fiber livsmedel
Hög fiber livsmedel också hjälpa funktionsstöd lever och avgiftning. Hög fiber livsmedel innehålla komplexa kolhydrater såsom fullkorn, frukt och grönsaker, inklusive bananer, äpplen, päron, kål, spenat, blomkål, bönor, nötter, frön, psyllium skal och vetekli.
Upphovsrätt © Liv och hälsa