Vilka livsmedel bör du äta för att sänka kolesterolvärdet

Kost och näring relaterade till det är centrala inslag i förebyggande och behandling av höga kolesterolvärden (hyperkolesterolemi). Förstå olika typer av kolesterol och vilka livsmedel främja goda kolesterolet och vilka som kan orsaka förhöjda nivåer av dåligt kolesterol är ett första steg för att avgöra vilka matvanor är viktiga. Mycket ny forskning har ägnats åt området nutrition, och det är nu möjligt att förstå vilken mat att äta för att sänka dåliga kolesterolvärden. Definitioner

"onda" kolesterolet: Low-density lipoprotein (LDL)-kolesterol kallas det onda kolesterolet. Eftersom denna kolesterol flyter runt i blodet, det sakta men säkert byggs upp på de inre väggarna i blodkärl. Detta är den process som kallas åderförkalkning.

LDL kolesterol avlagringar på kanalen väggarna i blodkärl och gradvis smalnar dessa kanaler, vilket gör att hjärtat att arbeta hårdare för att cirkulera blodet i hela kroppen, en av de främsta orsakerna till hypertoni (högt blodtryck).

LD kolesterol avlagringar som bildas på dessa inre kärlväggarna mix med andra kroppsliga ämnen, som orsakar plack. Denna plack uppbyggnad gör att blodkärlen att förlora en del av sina behov elasticitet, vilket resulterar i det tillstånd som kallas åderförkalkning.

Dessa buildups och den resulterande förlusten av elasticitet i blodkärlen är bidragande faktorer till blockering av små artärerna som försörjer hjärnan och hjärtmuskeln, vilket resulterar i stroke eller en hjärtattack

"goda" kolesterolet:. High-density lipoprotein (HDL) kolesterol anses vara det goda kolesterolet i blodet eftersom individer med höga halter av HDL löper lägre risk för hjärtinfarkt, som rapporterats av American Heart Association.

Personer med nivåer av HDL-kolesterol lägre än 40 MGM /dL anses ha ökad risk för hjärtsjukdom.
matval

Foods anses lägre kolesterol inkluderar sojaprodukter (sojamjölk, tofu och mer), livsmedel som innehåller omega-3-fettsyror (valnötter, kallt vatten fisk), blåbär , hjälper vitlök och äpple.

dessutom lägga till mer lösliga fiber till din kost för att sänka dåliga kolesterolvärden. Kli och fullkornsprodukter är goda exempel, bland dem havreprodukter. De flesta färska frukter och grönsaker ger också lösliga fibrer.
Äta hälsosamt

göra hälsosamma val av mat för att förhindra eller sänka höga kolesterolvärden är också om vad som inte ska ingå i din kost, eller åtminstone undvika på en frekvent basis.

Minska eller eliminera transfetter. Dessa finns ofta i bakverk, snacks, vissa margariner och andra förädlade livsmedel.

Minska rött kött och ägg intag. Portionsstorlekar för kött bör inte vara större än en kortlek. Köp magert kött, eller trimma fett innan tillagning. Glöm inte de "dolda" ägg i bakverk.

Mejeriprodukter är viktigt att ingå i din kost. Välj mejeriprodukter som är låga i fett.
Överväganden

Förutom en hälsosam kost, är det viktigt att få regelbunden fysisk aktivitet, minst 30 minuter per dag, fem till sju dagar i veckan.

Sluta röka.

Gå ner i vikt om du är överviktig.

Referenser
  American Heart Association
  kolesterolsänkande livsmedel