Personer med ulcerös kolit kan få stor insikt från att hålla en matdagbok. Eftersom alla är olika, vissa livsmedel påverkar en person men kan inte påverka en annan. Bestämma när symtom uppträder kan hjälpa dig att lära dig vilka livsmedel för att undvika.
Mejeri
Många människor med ulcerös kolit och andra typer av IBD se förbättringar när de begränsa eller eliminera mejeriprodukter produkter. Laktosintolerans kan förvärra IBD. Men ibland yoghurt och låg-laktos ost, såsom Swiss, fortfarande kan ätas utan problem.
Fiber
Fiber kan göra diarré och gas värre. Vissa personer med ulcerös kolit har problem efter att ha ätit råa grönsaker, särskilt broccoli, blomkål och vitkål. Fiberrik bröd och spannmål också kan orsaka skov och så kan torkade bönor.
Ytterligare faktorer
Du kan hitta en viss lättnad genom att undvika kryddstark mat och varm sås . Popcorn, nötter och frön kan förvärra tillståndet. Och du kan också behöva undvika koffeinhaltiga livsmedel och drycker, såsom choklad och kaffe.
Kött, protein och alkohol
En studie publicerad i en 2004 frågan om tidskriftsguten fann att äta rött kött och hög protein är associerad med återfall i ulcerös kolit. Dricka alkohol har också visat sig vara ett problem.
Upphovsrätt © Liv och hälsa