Vilka livsmedel är bra för att sänka kolesterol?

Kolesterol är en vaxartad substans som finns i blodet. Kolesterol i människokroppen är nödvändigt och används för framställning av cellmembran och några viktiga hormoner. Men för mycket kolesterol skadligt eftersom fettavlagringar bildas i blodkärlen, minskar blodflödet till hjärtat och hjärnan. Goda och onda kolesterolet

Två typer av kolesterol kan hittas i alla människor. LDL-kolesterol, annars känd som "onda kolesterolet", kan kombineras med andra material för att orsaka plack, som smalnar artärerna. Blodproppar kan bildas och blockera trånga blodkärlet, vilket orsakar en hjärtattack eller stroke. LDL-kolesterol är förebyggas och behandlas. Kost, motion och medicinering kan sänka LDL-kolesterol. Optimal åtgärd för LDL är mindre än 100 mg /dl (milligram per deciliter).

HDL-kolesterol kallas "det goda kolesterolet". Höga nivåer av HDL minska risken för en hjärtattack, medan låga nivåer av HDL ökar risken. HDL transporterar kolesterol till levern, teorin går, där den är placerad, och HDL tar bort överskott av kolesterol från arteriell plack. Optimal åtgärd för HDL är över 60 mg /dL.
Fett och kolesterol

En hälsosam kost är en livsstil förändring som kan sänka LDL-kolesterolet och höjer HDL-kolesterol. En person som inte har en hjärtsjukdom bör begränsa dagliga kolesterol intag till 300 milligram (mg) dagligen. En person med hjärtsjukdom bör ta in högst 200 mg dagligen. Koncentrerade källor av kolesterol för att undvika omfatta orgel kött, äggula och hela mjölkprodukter.

Trans och mättade fetter är dåliga och höjer LDL-kolesterol. Inte mer än 10 procent av en kost bör komma från dessa fetter. Enkelomättade fetter är bättre och finns i oliv, jordnöt och canolaoljor. Äta fullkorn, frukt och grönsaker kommer att sänka kolesterolet. Fisk är rik på omega-3 fettsyror, som är bra för hjärtat. En person bör äta minst 25 gram kostfiber per dag.
Rekommenderad Foods

Nedan listas livsmedel som sänker kolesterol.

• Lösliga fibrer: havregryn, havrekli, bönor, ärtor, citrusfrukter, riskli, linfrön och nötter • Olösliga fibrer: fullkornsvete, skinn frukt, rot skinn grönsaker och frön • Nötter: mandel, hasselnötter, jordnötter, pekannötter, vissa pinjenötter, pistagenötter och valnötter • fisk med höga omega-3 fettsyror: lax, långfenad tonfisk, sardiner, makrill, sill och insjööring • Livsmedel berikade med växtsteroler
Addera ditt