huvudsakliga substansen bakom maitake hälsofördelar kallas beta-1.6-glukan. Det är en polysackarid, som är en kedja av sockermolekyler. Den förekommer i maitake i höga nivåer och är känd för att vara mycket potent.
Funktioner
Beta-1,6-glukan har visat i studier för att vara effektiva i avvärja carcinogenes , hämma tillväxten av cancertumörer, utrota hiv och sporra aktiviteten av viktiga immunceller som kallas T-hjälparceller.
Fördelar
Med ett visat förmåga att reglera blodsockernivån och stimulera insulinkänslighet, ett ämne som finns i maitake kallas x-fraktionen kan ha potential att hjälpa människor med typ 2-diabetes.
Effekter
Läkare i Japan har förskrivning maitake i åratal för att sänka blodtrycket och blodfetter, viktiga faktorer för att minska risken för hjärt-kärlsjukdom.
Överväganden
Maitake hjälper till att reglera magen och tarmarna genom att stimulera matsmältningen och minimera mat stagnation.
Upphovsrätt © Liv och hälsa